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「泥煤神獸」奧特摩首款台灣限定單桶震撼上市
發布日期:2026/1/31
被譽為「泥煤神獸」的布萊迪酒廠奧特摩 (Octomore) 單一麥芽威士忌,自 2008 年問世以來,始終以挑戰極限的泥煤值、高酒精度與不可思議的優雅層次,被威士忌愛好者奉為「不可能的方程式 (The Impossible Equation) 」。近日,布萊迪酒廠即將在台灣寫下全新里程碑——台灣首次推出奧特摩單桶裝瓶,本次推出的奧特摩台灣限定單桶,全球限量 240 瓶,以更純粹、更直接的方式,完整保留酒廠一貫對風土、原料與時間的極致追求,展現頂級泥煤威士忌與台灣藏家品味的深度對話,也成為台灣威士忌市場中極具價值的收藏級作品。
 
0130_ot_1.jpg
台灣首次推出奧特摩單桶裝瓶

跨越 12 年的熟成藝術:台灣首款奧特摩單桶震撼問世
有別於每年例行發布的 .1、.2、.3 批次限量系列,單桶裝瓶在奧特摩中更是非常罕見的存在,2025 年首次推出時限量 5 桶,而 2026 年全球也僅有 6 桶的釋出,台灣布萊迪團隊成功爭取到其中一桶來回應消費者的喜愛與推崇,此款奧特摩單桶台灣限定版精選 2012 年蒸餾的酒液,並在艾雷島完整歷經長達 12 年的陳年,最終以 58.5% 的原酒強度裝瓶。在奧特摩普遍以 5 年陳年為主軸的傳統下,12 年的歲月洗禮讓原本狂暴的 156 PPM 重泥煤轉化得更為深邃且內斂。

此款單桶作品選用 100% 蘇格蘭本島 Concerto 大麥,全程於初次填充波本桶中熟成,發展出更為圓潤、成熟的風味層次。香氣中,溫和的泥煤伴隨煙燻與柑橘氣息,逐步轉化為太妃糖、香草卡士達般的甜點風味,接續浮現炭烤吐司、乾燥香草與成熟蘋果、葡萄柚與梨子糖果的果香層次。入口後口感柔順細緻,烘烤咖啡豆、紅糖與煙燻穀物交織,結尾浮現柔和丁香與榛果的香料氣息;尾韻則帶有礦石感、炭火般的煙燻與海濱氣息,留下悠長而溫柔的餘韻,全球限量240 瓶,僅於奕欣洋行與指定通路限定販售,是泥煤威士忌愛好者必收藏的珍稀之作。
 
0130_ot_2.jpg 台灣限定奧特摩單桶
酒精濃度:58.5%
泥煤值:156 PPM
容量:700ml
陳年時間與桶型介紹:陳年 12 年,於初次填充波本桶
蒸餾年份:2012年
建議售價:$14,000
販售通路:奕欣洋行與指定通路

【品飲筆記】
酒色:淡稻草色。
香氣:溫和的泥煤伴隨著煙燻與柑橘,讓人聯想到太妃糖、香草卡士達般的甜點風味。接續而來的是炭烤吐司與乾燥香草,最後轉為成熟蘋果、葡萄柚與梨子糖果的氣息。
口感:柔順細緻,烘烤咖啡豆與紅糖包覆整個味蕾,煙燻穀物與焦糖橡木相互交織,結尾浮現柔和丁香與榛果的香料氣息。
尾韻:尾韻柔和,帶有礦石感、炭火般的煙燻、炭化浮木與乾燥感,如同在海灘度過漫長一天後的溫柔餘韻。
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