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雅柏發表 2026 嘉年華限定款「Ardbeg Dolce」
發布日期：
2026/4/15
艾雷島指標性酒廠雅柏威士忌 (Ardbeg) 今日揭曉 2026 年 Fèis Ìle 嘉年華限定作品 —— 「Ardbeg Dolce」。這款作品大膽採用了來自義大利西西里島的 甜型馬莎拉強化酒（Marsala Dolce）橡木桶進行陳年，試圖在雅柏威士忌經典的強勁煙燻中，植入意想不到的南歐甜蜜基因。
艾雷島的甜蜜生活：雅柏發表 2026 嘉年華限定款「Ardbeg Dolce」
泥煤悖論：煙燻、鹽感與黑巧克力的三重奏
這款以 47.8% 裝瓶的威士忌，完美詮釋了雅柏威士忌著名的「泥煤悖論」—— 即在厚重的煙燻中維持令人驚豔的甜感平衡。
製程奧祕：
調合了標誌性的波本桶原酒，並在甜美的馬莎拉強化酒桶中注入熟成。
風味輪廓：
根據首席調酒師 Gillian Macdonald 的描述，這款酒擁有熟成橘子與杏桃的陽光氣息，入口後黑巧克力與橄欖樹林的芳香佔據核心，最終轉化為輕盈的煙燻感與鹽漬堅果的長久餘韻。
雅柏日：1960 義式電影與蘇格蘭民謠的狂歡
今年的「雅柏日」定於 2026 年 5 月 30 日（週六）。為了呼應「Dolce」的主題，雅柏將活動主軸設定為 「1960 年代義大利電影風」。屆時，酒廠將融合地中海街道音樂與蘇格蘭民謠，並提供義式與艾雷島風味結合的融合料理，邀請雅柏全球委員會成員一起踏入這場復古且充滿魔幻色彩的味覺派對。
市場情報：全球限量發售資訊
「Ardbeg Dolce」建議售價為 85 英鎊（約新台幣 3,400 元），將於全球 Ardbeg 旗艦店、專業威士忌通路及酒廠官方網站發售。身為雅柏忠實擁護者的委員會成員，更可享有於 5 月 26 日提前四天優先購買的特權。
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