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響 12 年回歸 首波鎖定全球主要機場免稅店
發布日期:2026/5/26
三得利宣布,將於 2015 年停產的經典作品「響 12 年」以全球免稅店限定的形式再度復活。
 
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「響 12 年」以全球免稅店限定的形式再度復活

2026 年 5 月起,此酒款將率先於杜拜國際機場的杜拜免稅店開賣; 6 月 1 日起,則同步進駐新加坡樟宜機場與紐約甘迺迪國際機場。隨後,將陸續於倫敦、香港、首爾仁川、中國(北京/上海/海南)、印度(德里/孟買/班加羅爾)、巴黎、多哈、洛杉磯、舊金山、法蘭克福、雪梨、墨爾本、台北、阿姆斯特丹、曼谷、聖保羅及巴拿馬城等全球主要機場免稅店順次上架。定價為 188 美元(折合約5,500台幣),酒精濃度為 43%。
 
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「響 12 年」
定價: 188 美元 | 酒精濃度: 43%

走向終端:響 12 年的歷史軌跡
「響」品牌誕生於 1989 年,最初是為了紀念三得利創業 90 週年而推出,首款作品為「響 17 年」。隨後於 1994 年推出「響 21 年」、1997 年發表「響 30 年」,不斷擴充家族陣容。直到 2009 年,為了強烈進攻海外市場,品牌推出了定位為家族「老么」的「響 12 年」。在歐洲先行發售後逆輸入回日本,銷售表現從一開始就極為強勁,2012 年更創下銷售額較前一年大增 2 成的佳績。

然而進入 2010 年代,全球對日本威士忌的需求暴增,遠遠超出了酒廠的供給產能。由於帶有年份標示的威士忌需要耗費多年時間累積庫存,無法即時因應爆發性的需求,三得利最終於 2015 年無奈宣布「響 12 年」停產;同一時期,白州 12 年也暫停販售,國產年份威士忌相次從市場上消失。

停產後,響 12 年在二級市場的價格瘋狂飆升,長年維持在原定價 10 倍以上(約10,000~15,000台幣)的炒作高價。特別是免稅店限定的意匠瓶「花鳥風月」12 年版本,突破 10 萬日圓的交易也屢見不鮮。

五代首席調酒師福與伸二的「重新詮釋」
值得注意的是,本次重回市場的作品並非單純的復刻。五代首席調酒師福與伸二解釋:「這是為了體現最初的核心概念而進行的全新詮釋。」
 
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五代首席調酒師福與伸二的「重新詮釋」

酒款雖然承襲了核心基本架構——將山崎、白州、知多三家蒸餾廠的麥芽與穀物原酒,分別放入美國橡木桶、西班牙橡木桶與水楢桶中熟成後進行調和;但福與大師也特別因應當前成熟原酒的庫存現狀,重新編排了全新的配方設計。

全新瓶身設計:包裝設計全面翻新,其靈感源自扎根於日本美學的「花鳥風月」哲學(展現花、鳥、風、月等季節遞進),瓶身隨處可見流水紋樣與季節更迭的圖騰。此外,設計還融入了日本傳統建築常見的「丸窗(まるまど)」元素,使其如同框景一般,將自然定格為一幅活生生的畫作。
 
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瓶身設計靈感源自扎根於日本美學的「花鳥風月」哲學

官方品飲筆記:
香氣:展現出柿子、茉莉、肉豆蔻、橘子與檀香的細緻氣息。
口感:帶有辛香的橙皮、肉桂與奶油糖果的風味。
尾韻:伴隨著辛香料的怡人餘韻,於喉間綿延拉長。

免稅店先行:管控供給的「極致慎重一手」
市場分析指出,三得利本次選擇「免稅店限定」作為重返市場的第一步,是一次非常謹慎的策略。汲取了當年的停產教訓,三得利希望從原酒供給最容易追蹤與管控的免稅通路出發,藉此慎重評估市場反響與原酒庫存狀況。

目前官方並未發表是否會將此款回歸作推向一般大眾市場。在全球日威熱潮未退的當下,年份威士忌的復活,無疑被業界視為原酒產能復甦的里程碑。
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