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六福客棧推超夯下酒菜點菜搭配啤酒買二送一

發布日期：2019/4/5

六福旅遊集團旗下的六福客棧，開幕迄今近50年，飯店金字招牌-金鳳廳推出下酒菜熱炒料理，主廚結合川味、粵式特色，再加上精心研發的特製醬料融入熱炒，變成多達11道菜色的「新中華料理」。

六福客棧金鳳廳推出11道下酒菜熱炒料理
凡點五道下酒菜NT$700、十道NT$1,200 搭配啤酒買二送一

即日起凡點五道下酒菜只要NT$700、十道NT$1,200，再搭配啤酒買二送一，在上班族疲勞一整天後，下班想放鬆和同事聚會喝兩杯時，金鳳廳絕對是最佳的選擇。此外，親民的價錢、彭湃的菜色，即使是整桌買單請客，也不傷荷包。

川、粵熱炒CP值高搭配日式啤酒買二送一
下酒菜要做出新意可不容易，六福客棧主廚將十一道台式經典下酒菜改良再創新。首推「蒜香沙姜豬腳」，嚴選在地台灣豬，將豬腳加入12種中藥材及辛香料滷製，再經過高溫油炸，最後加入胡椒粉、九層塔提味，一吃入口，膠質豐厚的豬腳超Ｑ彈有嚼勁，搭配乾煸的蒜酥上桌讓人食指大動。

「宮廷乾椒鴨翅」也是配酒的好良伴，精心挑選肥美鴨的中間節翅，小火慢滷後，再加入主廚親煉的四川大紅袍辣椒油，味道由外而內漸次深入，香濃滷汁精華深入骨髓，微辣微麻，就連骨頭都要細啃吸吮才過癮。

蒜香沙姜豬腳
豬腳以12種中藥材滷製再高溫油炸再搭配九層塔和蒜酥

「青紅椒酥香魷魚」先將糯米椒、紅辣椒大火快炒煸香，充滿鍋氣，再加入高溫酥炸後的乾魷魚、特製花椒紅辣油拌炒，一上桌色澤油亮、椒香撲鼻而來，魷魚外酥內嫩、可口誘人，是饕客最愛。

六福客棧金鳳廳五道下酒菜只要NT$700，以方桌4個人來算，每人兩百元有找，若點十道下酒菜則僅需NT$1200，平均一道只要NT$120。針對下酒菜的黃金伴侶，六福客棧嚴選日式啤酒代表的KIRIN啤酒，超值優惠買二送一，讓下酒菜組合更加完美。

宮廷乾椒鴨翅
精選肥美鴨的中間節翅辣椒油及滷汁精華深入骨髓

此外，六福客棧和百年老茶行異業結盟推出「茶文化體驗住房專案」，平日雙人入住只NT$3,360就能到明山茶集體驗親手做祈願試管茶，享受一場由專業茶師帶領的知性之旅。整個4月，六福客棧從吃、住、玩三個面向，帶來不一樣的台式文化。更多詳情，請洽六福客棧 (02)2507-3211。

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