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尚格酒業父親節感恩鉅獻 數款威士忌致敬老爸
發布日期：
2019/8/7
尚格酒業選在一年一度的父親節前夕，特別呈獻數款使用複雜橡木桶熟成工藝的單一麥芽威士忌酒款，以奧秘的橡木桶熟成工法，象徵父親對兒女無微不至的照顧。就讓我們在父親節以威士忌與爸爸小酌談心，表達我們對爸爸過去付出的深刻體會。
尚格酒業搭上父親節熱潮 禮獻酒迷爸爸們一同共飲美酒
橡木桶對於威士忌正如同威士忌的父母，透過長時間的陪伴，身教言教的潛移默化，將自身的韻味傳遞給了威士忌，豐富且圓滿了威士忌層次與表現。尚格酒業為了彰顯父親對我們全方位的奉獻，特別推出特殊熟成工藝所醞釀的威士忌，傾訴對於爸爸最銘心的感謝，更是傳達一語難以道盡的愛與敬意。
大摩 亞歷山大三世 單一麥芽蘇格蘭威士忌
酒精濃度40% 建議售價NT$6,950
大摩 亞歷山大三世 單一麥芽蘇格蘭威士忌
橡木桶履歷：波本桶、雪莉桶、馬德拉桶、馬莎拉桶、波特桶、紅酒桶
為了紀念大摩源起於13世紀的勇敢不凡，紀念麥肯錫家族解救蘇格蘭國王亞歷山大三世的不朽傳奇，以華麗奧秘的熟成工法開創「世上唯一分別熟成於六款獨特橡木桶」的單一麥芽威士忌，不只輝映了恆久璀燦的傳奇，更創造了獨一無二的威士忌珍釀。
起初原酒進入來自美國的白橡木波本桶中熟成，而後將酒液轉到六種不同橡木桶中熟成，分別是美國小批次波本桶、西班牙Matusalem Oloroso30年雪莉桶、葡萄牙馬德拉酒桶、義大利西西里島的馬莎拉桶、葡萄牙的波特酒桶，及法國卡本內蘇維翁紅酒桶。各款橡木桶特色鮮明卻又彼此融合，創造出豐富奧秘的層次以及難以想像的和諧。
大摩 雪茄三桶 單一麥芽蘇格蘭威士忌
酒精濃度44% 建議售價NT$3,300
大摩 雪茄三桶 單一麥芽蘇格蘭威士忌
橡木桶履歷：波本桶、雪莉桶、紅酒桶
大摩首席釀酒師理查‧派特森創作了全球獨一無二的大摩雪茄三桶，當紅酒桶遇見雪莉桶風格威士忌，集年份威士忌、陳年蘭姆酒與上等葡萄酒的優點，將果實甜味完美結合於威士忌風味中，成就頂尖威士忌的奧秘複雜，更獲得2019 ISC世界烈酒競賽雙金牌至高肯定。
起初原酒進入來自美國的白橡木波本桶中熟成，而後將酒液轉置到30年西班牙Matusalem Oloroso雪莉桶以及法國卡本內蘇維翁葡萄酒桶中完美醞釀。甜而嬌媚的特性，再加上獨特細緻的煙燻風味，成就大摩獨一無二的雪茄三桶複雜層次。
大摩 極尊波特桶 單一麥芽蘇格蘭威士忌
酒精濃度46.5% 建議售價NT$2,500
大摩 極尊波特桶 單一麥芽蘇格蘭威士忌
橡木桶履歷：波本桶、葡萄牙茶色波特桶
以大摩酒廠形狀大小不同蒸餾器所創造的複雜酒體，結合來自葡萄牙跨越二世紀傳奇酒莊的珍貴波特桶，透過時間的孕育將來自蘇格蘭與葡萄牙風土淬鍊交集，成就極致珍稀的奢華層次。
起初原酒進入來自美國的白橡木波本桶中熟成，而後將一半的酒液轉置到來自葡萄牙超過200年歷史的Graham’s酒莊珍貴波特桶熟成，醞釀飽滿的果乾、梅子與新鮮莓果層次，呈現大摩威士忌與波特桶交織出細膩的層次與奢華的尾韻。
吉拉 單一麥芽蘇格蘭威士忌 Vintage 1988
酒精濃度53.5% 建議售價NT$28,800
吉拉 單一麥芽蘇格蘭威士忌 Vintage 1988
橡木桶履歷：美國白橡木波本桶、葡萄牙20年茶色波特桶
以珍貴的波本酒桶及品質最佳的20年茶色波特酒桶，陳年了富島嶼風格的威士忌原酒。吉拉珍稀年份1988單一麥芽威士忌，首先在小批量美國白橡木波本桶中陳年28年，創造吉拉經典島嶼層次，再注入珍貴20年茶色波特酒桶換桶2年，成就難以比擬的層次及風味，極限量1406瓶，何不以此珍稀酒款獻上無限的愛與尊敬？
吉拉 七桶 單一麥芽蘇格蘭威士忌
酒精濃度42% 建議售價NT$2,200
吉拉 七桶 單一麥芽蘇格蘭威士忌
橡木桶履歷：
波本桶、
Limousin、Troncais、Allier、Vosges、Jupil les、Les Bertranges
以七種不同橡木桶進行熟成， 巧妙的創意與複雜的工藝，證明吉拉不甘平凡的初衷。吉拉七桶使用美國白橡木波本桶以及其他六種來自法國的全新橡木桶， 創造難以比擬的豐富層次， 一款不想簡單的酒款， 一款絕不簡單的威士忌。
塔木嶺 雙桶 單一麥芽蘇格蘭威士忌
酒精濃度40% 建議售價NT$1,000元
塔木嶺 雙桶 單一麥芽蘇格蘭威士忌
橡木桶履歷：波本桶、雪莉桶
來自蘇格蘭的秘境－塔木嶺雙桶單一麥芽蘇格蘭威士忌，為酒廠重新運作後的首支作品，波本、雪莉雙桶熟成後的酒液充分揉合細緻滑順與豐富層次，是一款完美傳達斯佩賽經典風味的酒款。熟成於美國白橡木波本桶與西班牙珍貴雪莉桶，香甜細緻底蘊結合醇厚飽滿層次，創造平衡卻又餘韻不絕的極致口感。
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