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關閉酒廠Littlemill海外推出29年限量版威士忌
發布日期：
2019/10/8
低地酒廠小彌爾(Littlemill)推出一款29年單一麥芽威士忌，酒廠於1772年開業，曾被認為是蘇格蘭最古老的特許酒廠，該酒款由酒廠關閉之前所裝填之最後剩餘酒桶內的威士忌組合而成。酒精濃度47.3%，700ml，建議售價2,750英鎊(GBP)，全球限量600瓶。
Littlemill 29年於1990年蒸餾 即該酒廠關閉前四年
Littlemill 29年，在1990年進入波本桶中進行熟成，是距離該酒廠關閉的前四年，並且在第一次裝填的Oloroso雪莉酒桶和Limousin橡木桶中進行第二次陳年。
具有絲綢般的口感 帶著清脆的青蘋果、
成熟的梨子和酸甜奇異果的香氣
Loch Lomond的首席調酒師Michael Henry表示：「Private Cellar Collection中的最新酒款有助於講述Littlemill的故事。Oloroso雪莉酒桶為威士忌增添了更多花香，類似於曾經在Littlemill酒廠使用的雪莉酒桶，而Limousin橡木桶則為威士忌帶來更多層次影響。」
這款威士忌是Littlemill Private Cellar系列的最新成員
此系列由Loch Lomond集團收購了該酒廠剩餘的庫存後陸續推出
在1994年沉寂之後，酒廠於2004年被大火摧毀，其餘的蒸餾器現在被安置在Loch Lomond酒廠中。酒液由Glencairn水晶瓶盛裝，裝飾描繪著位於克萊德河附近的酒廠，旁邊包含一瓶50ml的迷你酒、一塊Littlemill木桶的木材，以及一本品飲筆記的小冊子。
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