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Highland Park 21年威士忌封藏多年重磅回歸

發布日期：2019/11/12

高原騎士(Highland Park)擁有超過兩百年的歷史光芒及眾多迷人的傳說，更是蘇格蘭古老的酒廠之一。獲獎無數的高原騎士，最引以為傲的是奧克尼群島獨特的石楠花泥煤層帶來的清煙燻風格，並全程使用頂級雪莉橡木桶熟成，賦予獨特蜜香層次及與眾不同的口感，長期受到全球品味人士與藏家的一致推崇。

高原騎士21年單一麥芽威士忌酒精濃度46% 700ml 建議售價NT$8,000

高原騎士21年曾於2009年世界威士忌大賽譽為年度最佳單一麥芽威士忌。為重現高原騎士21年，酒廠秘密蘊藏多年，由首席釀酒大師Gordon Motion精選15桶頂級雪莉橡木桶進行勾兌，終於在2019年底以全新包裝再次亮相，推出August 2019 Release批次「高原騎士21年單一麥芽威士忌」酒款。

2019 August Release選取了來自三款賦予威士忌獨特香氣的珍貴橡木桶。精選六個First-Fill歐洲紅橡木雪莉桶賦予濃郁乾果與肉豆蔻的馨香氣息，搭配四個Frist-Fill美國白橡木雪莉桶賦予香草、奶油和柑橘香氣，再以五個Re-Fill雪莉橡木桶完美平衡了高原騎士21年極致風味。

高原騎士2019年8月出產的批次於2019年10月於全球發行

高原騎士首席釀酒大師Gordon Motion表示：「全新高原騎士21年採小量批次生產，更能確保高年份橡木桶達到風味巔峰，讓頂尖橡木桶得以發揮出最佳水準。每個批次所挑選出的橡木桶不同，因此風味表現在不同批次之間將會有各自的特色。

再補充：「我們知道愛好高原騎士的朋友期待能得知更多有關產品資訊，或使用的橡木桶細節，我們會將出產日期標註於瓶身及包裝，以助於識別每瓶威士忌的出產批次。」

考量藏家展示需求木盒頂蓋可反轉為陳列瓶身底座
側邊則沿襲了維京神話中的巨蟒圖騰象徵無限及永恆

高原騎士21年新包裝是由Andy Bowman及總部位於蘇格蘭的山創設計 (Mountain Creative Design)團隊共同設計，延續挪威世界遺產的烏爾內斯木造教堂Stavkirke，選用來自歷史悠久的維京神話圖騰浮雕於瓶身，描繪出獅子對抗龍的交戰畫面，象徵善良與邪惡力量之戰，也是維京人所奉行的精神。

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