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阿根廷Wapisa酒莊推出2019白蘇維翁葡萄酒

發布日期：2021/3/12

白蘇維翁葡萄品種喜歡海岸，也喜歡海洋。白蘇維翁葡萄品種可以說是無處不在，它幾乎生長在所有地方，原因是以該葡萄品種所釀成的葡萄酒幾乎可以與任何菜餚做搭配，從風格上來說，白蘇維翁葡萄品種會因為其生長地以及是否在橡木桶中陳年而有很大的差異。

Wapisa酒莊在曾經居住於當地之方言中意為「鯨魚」

Wapisar酒莊是巴塔哥尼亞沿海地區里奧內格羅為數不多的酒莊之一，也是生產阿根廷長白蘇維翁葡萄酒的較新酒莊之一，距離大西洋不遠，該酒莊旗下的2019年白蘇維翁葡萄酒，彰顯了寒冷氣候地區的特質，以及阿根廷在白蘇維翁葡萄酒方面值得獲得更多關注的原因。

Wapisa酒莊2019年白蘇維翁葡萄酒，酒精濃度12.5%，建議售價15美元(USD)，味道鮮美而複雜，Ortiz認為它有著白色花朵和淡淡的煙燻味，白胡椒粉和鹽的味道，突出了熟成的核果和檸檬香氣，Wapisa酒莊因為靠近大西洋的關係，尾韻中會有礦物質的味道。

這不是來自阿根廷最大葡萄酒產區門多薩的白蘇維翁葡萄，它更熱帶且更令人耳目一新。Wapisa酒莊的白蘇維翁葡萄是該酒莊標誌性的白色葡萄品種，其所有者Patricia Freuler Ortiz，在不久前品嚐了Wapisa酒莊的葡萄酒時說道：「環顧四周，白蘇維翁葡萄品種總是靠近海岸。」

Ortiz在布宜諾斯艾利斯的家中說：「消費者可以發現阿根廷的白蘇維翁葡萄酒，它不像紐西蘭的白蘇維翁葡萄酒一樣有香草香氣，該酒的價值非常高，其中包含了當地聞名的黑皮諾葡萄品種，以及和Wapisa酒莊生產的馬爾貝克葡萄品種所組成。」

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