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法國考古學家挖掘出古羅馬時期的木製葡萄酒桶

發布日期：2021/3/14

在法國香檳地區最大的城市蘭斯，一組研究考古學家在法國的Vesle沿岸發現了三個木製酒桶，其可追溯到公元100-400年之間。該考古團隊強調，這些酒桶被發現時，是處於優良的保存狀態，所以他們可以輕鬆地確定其生產方式和年紀，這項發現使得考古學家和研究人員將能更了解古代葡萄酒的生產過程。

一組研究考古學家在法國的Vesle沿岸發現了三個木製酒桶
其可追溯到公元100-400年之間

儘管許多人認為這些酒桶曾經在快被淘汰時曾被用作集水桶，但它們也顯然用於當時的葡萄酒貿易中，木製酒桶上的蘋果酸和酒石酸殘留物證明了這一點，這些殘留物通常是酒精發酵後留下的，在這些木製酒桶上有一系列45個識別標記，這些細節使考古學家們可以進一步的了解更多關於這些木製酒桶的資訊。

在這些木製酒桶上有一系列45個識別標記
這些細節使考古學家們可以進一步的
了解更多關於這些木製酒桶的資訊

考古學家們認為，每個標記都代表著製做葡萄酒過程中的步奏，以及釀製完成後所採取的做法，這些標記非常特別。擁有這些木製酒桶的葡萄酒商人，也會在上面標註上他們需要的資訊、酒類供應商，而酒類供應商也會在這些木製酒桶裡裝滿葡萄酒後貼上商標。這些木製酒桶上會顯示葡萄酒的類型、製造過程等等資訊。

這些木製酒桶上會顯示葡萄酒的類型製造過程等等資訊

通過閱讀這些標記，最終能得出結論：當初葡萄酒行業中有許多不同的代理商參與其中，這樣的系將葡萄種植者、木桶工匠、商人、贊助商、運輸商和代理商聚集在一起，在地域、省級和經濟範圍內流通。製作木桶的材料全都來自整個歐洲，包括歐洲冷杉木、用榛子樹苗製成的木箍、以及能將木桶固定在一起的地中海草。