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帝王蘇格蘭威士忌醇順系列 水楢風味桶上市
發布日期：
2021/12/9
去年帝王蘇格蘭威士忌醇順系列-加勒比海蘭姆風味桶上市之後，其獨有的蘋果、焦糖香氣，以及黑糖與熱帶水果的豐富層次與極度順滑口感，在在令人讚賞、獲得各方好評，令喜愛帝王的威迷們更是引頸期盼此系列新作的到來。2021年末之際，在喜寶國際的努力之下，正式讓帝王蘇格蘭威士忌醇順系列-嚴選水楢風味桶在台上市，全台珍稀首發3600瓶！
(左)帝王蘇格蘭威士忌醇順系列-嚴選水楢風味桶
(右) 加勒比海蘭姆風味桶
以帝王百年多來始終堅持的經典二次陳釀工藝，將單一麥芽威士忌與穀物威士忌調和後，在橡木桶中進行二次陳釀，並再一次的以具有200年歷史的日本稀有多孔水楢橡樹品種所製成的水楢桶(Mizunara Cask)過桶至少6個月而成，將蘇格蘭和日本的東西方特色，完美交織融合出既獨特卻又十分和諧的肉桂、檀香和花香，同時保有帝王一貫獨有的石南花與蜂蜜香氣，酒體濃郁醇厚，口感極度柔滑，是一次令人驚嘆又珍貴的風味體驗。
水楢風味桶將蘇格蘭和日本的東西方特色，完美交織融合
身為親自操刀醇順系列的帝王首席調酒師Stephanie Macleod表示：「嚴選水楢風味桶是一款令人愉悅的威士忌，具有非常罕見的廣度和深度，以及複雜而微妙的風味。其絲滑濃郁的口感非常適合純飲、加冰，或以Highball方式品飲，可真實體現出優雅的日式Highball風格，展現出日本文化中獨有的和諧禪意。」
從帝王近年所推出的作品可看出Stephanie一直致力於不斷的突破自我，將帝王推向更高且更寬廣的不同層次領域。像是囊括全球各大威士忌競賽金牌獎項的Double Double系列，以帝王首位調酒師A. J. Cameron首創的「二次陳釀」為靈感，將整套古法工藝推向極致高峰。於二次陳釀後，在第三重階段將調和穀物威士忌和調和麥芽威士忌經過調和後並再一次陳釀，在第四重的過桶階段，則按熟成年份使用不同的特選雪莉桶，例如21年使用Oloroso雪莉桶過桶、27年使用舊Palo Cortado、32年使用Pedro Ximénez，進而誕生出獨一無二、與眾不同的帝王Double Double 四重陳釀系列，風迷全球。
明年將推出帝王醇順系列葡萄牙波特風味桶以及龍舌蘭風味桶
而令人玩味的帝王醇順系列則透過Stephanie至今已爐火純青的過桶工藝技術，展現出帝王前所未有的廣度，通過在全球各地搜尋稀有獨特的酒桶進行過桶，向世人揭開蘇格蘭調和威士忌令人興奮的各種無限可能性，於2022年更會陸續在台推出葡萄牙波特風味桶以及龍舌蘭風味桶，絕對同樣的精彩可期，威迷們請拭目以待！
帝王蘇格蘭威士忌醇順系列四個風味桶
由喜寶國際有限公司董事長夏志國、總理經黃筠珊，以及百加得台港澳地區商務總監江導岷共同為帝王蘇格蘭威士忌醇順系列揭開序幕，現場特邀請四位知名弦樂器演奏家，透過古典四重奏的演奏方式，將其各自獨特的音色融合交織出動人的和諧樂章；如同帝王蘇格蘭威士忌醇順系列，透過帝王首席調酒師 Stephanie Macleod的精湛過桶工藝，將蘇格蘭威士忌與不同國度完美融合，呈現出滑順和諧但又兼具獨特個性的魅力酒款，讓品飲者體驗橫跨歐洲、美洲與亞洲的不同風情。
左起百加得台港澳地區商務總監江導岷、喜寶國際有限公司董事長夏志國、
總理經黃筠珊、威士忌講師/K.C雪茄館主理人黃凱傑
帝王蘇格蘭威士忌醇順系列 – 加勒比海蘭姆風味桶
Dewar’s 8 Year Old Caribbean Smooth
產地：
蘇格蘭
容量：
750ml
酒精濃度
：40%
精選超過40種，以陳釀8年以上的單一麥芽威士忌與穀物威士忌調和後，在橡木桶中進行二次陳釀，之後再一次的經由加勒比海蘭姆桶過桶至少6個月而成，將看似不同的兩個世界：蘇格蘭 vs 加勒比海 完美融合呈現。品味後可感受到極其柔滑，帶有細微蘋果、焦糖香氣，以及黑糖與熱帶水果的豐富層次，讓人彷彿置身在島嶼海岸邊的椰子樹下。
帝王蘇格蘭威士忌醇順系列 – 嚴選水楢風味桶
Dewar’s 8 Year Old Japanese Smooth
產地：
蘇格蘭
容量：
750ml
酒精濃度：
40%
帝王蘇格蘭威士忌醇順系列第一支帶有東方風情的全新作品，於經典的二次陳釀後，再一次以珍貴稀有的日本水楢桶(Mizunara Cask)過桶而成，將蘇格蘭和日本融合呈現出既獨特卻又十分和諧的肉桂、檀香和花香，同時保有帝王本身的石南花與蜂蜜香氣，酒體濃郁醇厚，口感順滑，呈現令人驚嘆的風味體驗。非常適合以Highball方式品飲可真實體現出優雅的日式Highball風格，完美展現出日本文化中獨有的和諧禪意。
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