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麥卡倫X太陽馬戲團推出Harmony Collection系列

發布日期：2024/10/27

麥卡倫（The Macallan）宣布與太陽馬戲團（Cirque du Soleil）合作，推出年度限量版Harmony Collection系列的兩款新品，慶祝麥卡倫酒廠成立200週年。這兩款新酒分別是Harmony Vibrant Oak(活力)和Harmony Guardian Oak(守護)。

第一款Harmony Vibrant Oak是經由首填美國橡木桶與二填雪莉潤味橡木桶混合熟成，呈現出獨特風味；第二款Harmony Guardian Oak則是以首填歐洲橡木桶和二填雪莉潤味橡木桶為主，展現橡木種類及其產地在風味創造上的重要影響。

這兩款威士忌的酒精濃度均為44.2%。Harmony Vibrant Oak的主要風味包括香草、萊姆、甜橡木、蘋果、烤杏仁，鼻中可感受到濃烈的香草、水果冰淇淋和萊姆皮，餘韻中有持久的香草氣息。
Harmony Guardian Oak則帶有棗子、柳橙、濃郁的橡木、葡萄乾及烘焙香料的風味，口感充滿黏稠的薑糖漿甜味和柳橙的爆發感，舌尖上有華麗的糖漬棗味，鼻中可感受溫暖的肉豆蔻與黑巧克力香氣。

麥卡倫的威士忌釀造師黛安•斯圖爾特（Diane Stuart）表示：「這次發行兩款讓我們能夠使用最能展現美國橡木及歐洲橡木特質的酒桶，展現這些不同橡木類型所帶來的風味差異。」

麥卡倫Harmony Collection系列兩款新品
這兩款設計都是想捕捉出自然世界與人類經驗之間的聯繫
展現出當人類與自然和諧共處時所綻放的生命與奇蹟
(左)Vibrant Oak建議售價約NT$5,500
(右)Guardian Oak建議售價約NT$14,000

這是該系列的第四版，是為了慶祝麥卡倫與橡木的深厚歷史。麥卡倫的雪莉潤味橡木桶被認為是這個品牌威士忌品質及獨特風味的最大貢獻者。每個橡木桶需耗時約五年來製作，而80%的威士忌風味都源自其所使用的酒桶。麥卡倫近來更是開始與第四家雪莉橡木桶供應商合作，確保未來能持續提供優質的歐洲橡木桶。

包裝設計方面，Harmony Collection每年都以限量推出，而且非常注重於包裝再利用，這次的包裝以製作橡木桶時產生的橡木屑作為盒子與酒標的材料。
斯圖爾特表示：「橡木在麥卡倫威士忌的色澤和風味中扮演著重要角色，將其融入包裝設計中，帶給了我們無限的靈感。」

今年年初，太陽馬戲團的《Spirit》於位於斯佩塞的麥卡倫酒莊首演，一同歡慶200周年，是以自然為靈感，與麥卡倫的威士忌製作歷程相呼應。作為合作酒款，Harmony Vibrant Oak的外包裝以充滿活力的金色設計，並展示了《Spirit》中角色艾拉（Ayla）的插畫，艾拉的形象與美國橡木樹枝交織，象徵著威士忌在雪莉潤味的美國橡木桶中熟成。包裝上的孔雀羽毛設計，則象徵著麥卡倫自然色澤的亮麗。

而Harmony Guardian Oak的包裝上，則描繪了《Spirit》中的另一個角色達雲娜（Davonna），她的形象融入歐洲橡木樹枝中，象徵著威士忌在雪莉潤味的歐洲橡木桶中熟成。紫色調的設計代表達雲娜的智慧與成熟。

Harmony Vibrant Oak將於11月1日起在麥卡倫酒廠官網和指定零售商發售，包括Berry Bros & Rudd、Selfridges、The Whisky Exchange、The Whisky Shop和Master of Malt等，價格為169.9美金(約5500台幣)。至於Harmony Guardian Oak將於2025年1月起於全球旅行零售渠道獨家發售，並限量供應於麥卡倫全球精品店、主要機場及選定的免稅店，價格為441美金(約14,000台幣)。

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