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美國Old Dominick酒廠推出7年單桶小麥威士忌

發布日期：2025/4/20

來自美國田納西州曼菲斯的 Old Dominick 酒廠正式推出一款全新威士忌：7年單桶純小麥威士忌，這是禁酒令以來，曼菲斯釀造的首款小麥威士忌，也是 Old Dominick酒廠繼波本與田納西威士忌之後，推出的第三款麥芽類威士忌。

Old Dominick 酒廠7年單桶純小麥威士忌使用 83% 小麥、12% 玉米與 5% 麥芽大麥釀製，並在西田納西州的白橡木桶中熟成七年。酒體展現柔和圓潤的口感，帶有楓糖漿、蜂蜜、榛果與摩卡的香氣，是 Old Dominick 現有威士忌系列中風格最溫潤細膩的一款。

Old Dominick推出全新7年單桶純小麥威士忌

首席釀酒師 David Wathen Valentine 表示：「我們為這款酒的誕生感到無比驕傲。7年的陳釀，不僅體現了我們對時間與品質的堅持，也象徵著曼菲斯威士忌工藝的新時代。這與我們的波本或田納西威士忌完全不同，它的個性獨具一格。」

新款小麥威士忌目前以單桶限定形式發售，建議零售價為 60 至 70 美元，視銷售地點而定。自 4 月 11 日起，消費者可於曼菲斯當地與美國大東南地區的零售通路購得。

Old Dominick 銷售總監 Clark Schifani 說：「這款小麥威士忌不僅是我們產品線的重要拓展，更代表著我們品牌核心價值的體現——對品質、工藝與傳承的深度承諾。我們也期待藉此機會為粉絲們帶來更多驚喜。」

Old Dominick 酒廠最初於 1866 年由義大利移民 Domenico Canale 創立於田納西州曼菲斯，歷經世代傳承。2017 年，Canale 的第五代後人 Chris 與 Alex 在市中心重建並重新啟用這家歷史悠久的酒廠，讓百年釀酒精神重現於當代。

除了波本、田納西與小麥威士忌外，Old Dominick 也擁有多元酒款，包括 Formula No. 1 琴酒、Honeybell Citrus 伏特加與 Memphis伏特加等，展現其品牌在烈酒市場的創新與多元面貌。

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