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百齡罈推出40年大師之路系列第三章珍稀酒款

發布日期：2025/11/25

由保樂力加旗下蘇格蘭威士忌品牌百齡罈(Ballantine’s)，正式發表「40 年大師之路系列」第三章 —— The Moment。「The Moment」是百齡罈每年推出、總共五款的超限量年度作品系列的一部分，旨在向百齡罈歷代首席調酒師所傳承的專業技藝與知識致敬。

系列第一章 The Remembering 於 2023 年 4 月推出，第二章 The Waiting 則在 2024 年 12 月發表。每一個章皆僅推出 108 支獨立編號的珍稀酒款。第三章「The Moment」象徵威士忌工藝中「精準與時機」的極致藝術。

作品故事講述前任首席調酒師 Jack Goudy 如何教導現任首席調酒師 Sandy Hyslop，在成千上百個可供品飲的酒桶與樣品中，精準辨識出哪些酒液已達到可供調和的最佳狀態。這款珍稀作品的核心麥芽來自米爾道頓夫蒸餾廠，此酒廠長期作為百齡罈調和風味之基石。

百齡罈「40 年大師之路系列」第三章「The Moment」
已於全球部分專業零售通路上市
全球限量 108 瓶｜建議售價為 13,000 美元

新款酒液被形容為完整呈現百齡罈代表性的風格，散發焦糖紅蘋果、柳橙、肉桂香蕉蛋糕、烤椰子與麥盧卡蜂蜜等香氣；口感則帶有新鮮出爐的梨塔、歐洲酸櫻桃、橙皮、香草卡士達、軟太妃糖與牛奶巧克力風味。此系列皆以原桶強度裝瓶，確保每個章節的風味皆展現獨特個性。

首席調酒師 Sandy Hyslop在發表第三章時表示：「打造一款高齡威士忌是一場非常需要耐心的修行，而『The Moment』更象徵著某種更深層的意義——威士忌達到巔峰的精準瞬間。識別千桶之中最完美的和諧，就是 Jack Goudy 傳授給我的核心技巧，也是百齡罈靈魂所在。此作向這份敏銳判斷力致敬，彰顯米爾道頓夫蒸餾廠角色的精彩表現，也傳承前人留下的精神。」

這款 40 年威士忌以手工製作的木質貼皮酒櫃呈現，使用永續橡木與精細織布包覆，搭配拋光與雕刻金屬構件。此外，每款作品都附上一件由蘇格蘭藝術家 Kyla McCallum 創作的摺紙藝術作品。

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