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Glenmorangie格蘭傑 Signet 獲選最佳高地威士忌
發布日期:2011/3/15
來自蘇格蘭東羅斯(Easter Ross)的格蘭傑單一純麥威士忌「Signet」被業界權威威士忌雜誌封為 2011 年度最佳高地純麥威士忌,身擁不為人知的秘密製法,通過業界專家嚴格盲品,登上同類威士忌的頂峰。
Signet0315.jpg

威士忌雜誌獎堪稱酒界奧斯卡盛事,如同今年柯林弗斯在電影「王者之聲」的精湛演技使他成為奧斯卡影帝,以 Dave Broom 為首的威士忌雜誌專業評審很明顯偏向 Signet 酒款如王室般富麗堂皇的品酒後味,是數種珍稀格蘭傑威士忌採用高度烘焙的「巧克力」大麥芽,再經過神秘的混合程序所產生出來的成果。

格蘭傑酒廠稱 Signet 威士忌口感的高貴質感與絲滑豐郁來自於嚴選獨家酒桶,酒液據說呈現深琥珀色,蕩漾著可可亞、葡萄乾布丁與烤杏仁的香味。格蘭傑威士忌曾憑藉大膽創新的作風榮獲威士忌雜誌頒發年度革新酒廠,Signet 酒款現世的背後功臣 Bill Lumsden 最近也獲頒國際葡萄酒與烈酒競賽的卓越成就獎,以表揚他在木質處理與酒桶選擇上的先知灼見。

格蘭傑酒廠威士忌釀製負責人 Lumsden 表示:「格蘭傑威士忌就是要釀造出無可挑剔的完美威士忌,而 Signet 酒款便是口感豐富的高級威士忌,對於尋求酒液特色與深度的人來說是無法抗拒的極品。」
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