加入會員.會員登入
創世者金高再進化 首現泥煤風味! GlenDronach 格蘭多納第一樂章 臻選PX 馬酒最新陳高力作 嶼藏系列新上市
美酒廣場
威士忌 Whisky
葡萄酒 Wine
白蘭地 Brandy
伏特加 Vodka
龍舌蘭 Tequila
蘭姆酒 Rum
琴酒 Gin
香檳.氣泡
  Champagne
清酒.燒酎 Sake
中式烈酒/白酒
  Baijiu
啤酒.低酒精飲料
  Beer . RTD
利口酒 Liqueur
首頁 > 新聞廣場 > 威士忌新聞 > 麥卡倫(The Ma ... 討論美酒知識
新聞分類 新聞搜尋
回新聞總覽
加入好友
上一頁下一頁4760 / 5735
麥卡倫(The Macallan)與調香師打造醉人香氛
發布日期:2011/11/4

威士忌的香氣豐富總是耐人尋味,而擁有深沈口感以及餘韻十足的香氛 - 麥卡倫(The Macallan)向來是威士忌酒迷們心目中首選威士忌,品味威士忌還需要長久培養醞釀和多方面的嚐新,增廣見聞、累積經驗。

Roja-Dove_1104_1.jpg

麥卡倫(The Macallan)的突發奇想


Roja-Dove_1104_2.jpg

麥卡倫(The Macallan)向來是威士忌酒迷們心目中首選威士忌


Roja-Dove_1104_3.jpg

麥卡倫與倫敦知名的高級調香師Roja Dove合作
為品牌訂製了以純麥威士忌為基底的12種香水


Roja-Dove_1104_4.jpg

將麥卡倫威士忌的香氣 一一收錄


Roja-Dove_1104_5.jpg

珍藏The Macallan&Roja Dove完美工藝之木盒


因此,麥卡倫突發奇想,與倫敦知名的高級調香師Roja Dove合作,為其品牌訂製了以純麥威士忌為基底的12種香水,從果香到辛香味,年輕到陳年的不同階層,調香的過程並非只使用一種香味為元素,而是混和威士忌中的各樣的味覺刺激。
Roja-Dove_1104_6.jpg

準備麥卡倫聞香試紙...


Roja-Dove_1104_7.jpg

以試紙沾取麥卡倫威士忌為基底的12種香水


Roja-Dove_1104_8.jpg

12種香水   從果香到辛香味、年輕到陳年的不同階層


Roja-Dove_1104_9.jpg

細嗅後 猶如品飲麥卡倫般令人回味再三


Roja-Dove_1104_10.jpg

麥卡倫雪莉桶的香味   完整捕捉
讓滴酒不沾的人也能體會到品酒的樂趣...


以前、中、後味的交雜教導品酒的方式,有趣的是Roja Dove透露由於少年時期在蘇格蘭曾有不愉快的成長經驗因此過去是滴酒不沾,而對這次的合作開始有些排斥,這樣的磨合卻意外激發出火花,這款極具工藝價值與創見的作品十分令人期待。

【全部新聞】【我要回應此篇新聞】 【回應則數 : 3篇】 【收錄此新聞】
最新新聞
慶祝世界大賽冠軍 美格威士忌與道奇聯名推紀念酒 ... [詳全文]
聖奧圖英式啤酒 推出兩款限量新品輕盈選擇 ... [詳全文]
南半球珍釀 x 酒莊代表親臨 懷得天堂品酩限席開放 ... [詳全文]
所有回應
 荷官 IP:202.39.170.32
發表時間:2011/11/04 22:59
檢舉回應引言回應
 cherrylin
 發文:0 篇
 等級:幼稚園

這未免太撈過界了!

不過真的夠屌.

▲回新聞表頁 ▲Top
 大米 IP:125.230.120.53
發表時間:2011/11/07 14:09
檢舉回應引言回應
 xhypjik
 發文:0 篇
 等級:小學
真是有趣啊,很好奇它的味道...會不會有醉人的味道啊..哈
▲回新聞表頁 ▲Top
 @嘉嘉@ IP:101.10.60.6
發表時間:2012/02/23 05:55
檢舉回應引言回應
 kin112166
 發文:17 篇
 等級:副教授
手裡有或知道哪裡可買的大大請   私訊告知,  謝謝!
▲回新聞表頁 ▲Top
1 
欣麒創意有限公司 版權所有 © 2014 www.P9.com.tw. All Rights Reserved.
最佳瀏覽環境 1024 x 768 視窗模式以上,IE8.0以上版本 & Google Chrome 瀏覽器