進入威士忌祕境，邀您一窺風靡全球的威士忌造酒工藝。與世界著名威士忌大師近距離的互動，以及現場特殊場域設計，讓全身五感-視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺，震撼於威士忌精湛的世界，體現威士忌堅持而純粹的完美。

噶瑪蘭(Kavalan)2012大師論壇

活動時間：2012年3月3日(六)  15:30-18:30 入場時間15:00
活動地點：華山1914文創園區 東2A館 (台北市中正區八德路一段1號)
活動服務專線：02-2366-2842
*本活動為免費講座，由於現場座位有限，請提早報名，以免向隅。

與世界著名威士忌大師近距離的互動  Ian Buxton(圖右)與Bernhard Schäfer(圖左)

大師介紹：
Ian Buxton
在威士忌產業具有領導地位的作家Ian Buxton，同時也是風迷全英國暢銷書「一生中必喝的101款威士忌」的作者，在威士忌產業已經擁有超過二十年的寫作經驗，但在這之前他已經是專業的品酩者。

是英國最具權威的威士忌雜誌(Whisky Magazine)專欄作家，也曾經是格蘭傑威士忌的行銷總監。擔任過酒廠遊客中心與品牌概念館的設計師，蘇格蘭帝王酒廠(Dewar's World of Whisky)與格蘭菲迪酒廠(Glenfiddich Brand Home)都是他的作品。

由他所發起的世界威士忌論壇(World Whiskies Conference)，每年邀請全世界威士忌產業的高階經理人來演講，成為威士忌產業年度盛事。

不僅頒授成為蘇格蘭威士忌產業人員夢寐以求的終身最高榮譽—「雙耳小淺酒杯執持者協會」(The Keepers of The Quaich)的會員，也是世界威士忌大賽(WWA)的評審之一。

Bernhard Schäfer
目前擔任許多國家酒類競賽的評審，1997年起加入世界葡萄酒暨烈酒競賽(IWSC)的評審團隊。因為活躍於蘇格蘭威士忌產業，在1996年頒授成為「蘇格蘭雙耳小淺酒杯執持者協會」的會員(Keeper of the Quaich)。

更在2007獲頒為「蘇格蘭雙耳小淺酒杯執持大師」(Master of the Quaich)。他也是歐洲烈酒專家網(ENSE)的會員，目前他在德國擔任烈酒產業的顧問、作家及教育專家。