Chichibu -「秩父」為全日本最新的威士忌酒廠，2007年開始建造，2008年二月份才開始生產威士忌。所有人Ichiro Akuto是鼎鼎有名的羽生(Hanyu)酒廠創辦人Toa Shuzo的孫子，也是家族中威士忌產業的第21代傳人。

日本當前最新的威士忌酒廠 - Chichibu「秩父」出擊

今年推出秩父The First / 限量7,400瓶 / 建議售價89.95英鎊

加入少許水後釋放出椰子奶油的口感，令人聯想到泰式綠咖哩，秩父The First是一款充滿感官體驗的威士忌，除了日本，目前限定於英國The Whisky Exchange發行，售價為89.95英鎊。