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夏多內葡萄 在美國邁入100週年
發布日期:
2012/2/8
夏多內葡萄酒(Chardonnay)是為全世界最普遍最受歡迎的白葡萄酒,而今年正好是第一株夏多內葡萄在美國種下後的100年,回溯美國與夏多內葡萄酒的淵源,始於一座位於美國舊金山東部的Ernest Wente家傳葡萄酒莊園。
夏多內葡萄(Chardonnay)
於1912年時,由法國Montpelier將夏多內葡萄引進至加州,而現在在加州所種植的夏多內葡萄,皆為當年Wente家族所引進的葡萄品種,夏多內葡萄具有特色的風味、易種植、適應力強的特性,讓它在北加迅速成為白葡萄酒界的新寵兒。
舊金山東部的Ernest Wente家傳葡萄酒莊園
100年前首先再美國種下第一株夏多內葡萄
在美國西海岸各葡萄園都可以見到夏多內葡萄的蹤跡,除了美國之外,夏多內葡萄酒在紐西蘭、澳洲、南非也都是最炙手可熱的白葡萄酒酒款。
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