「三十而立」代表的是人生蓄勢待發的階段，是一個象徵能獨當一面，充滿活力與能量的年紀，對於三十年酒齡的單桶單一純麥威士忌而言，所呈現出的風味及生命能量也呼應著而立之年有的特性，這也是湯馬汀想要給台灣P9的威士忌同好的分享。

「這是一瓶值得品嚐及收藏的酒，慶祝人生邁入新階段紀念。」 湯馬丁(Tomatin)酒廠經理Graham 為此單桶威士忌下了註解

超優質 - 湯馬汀Tomatin 1982 Single Cask  桶號：30

因此，不論在酒瓶造型、包裝都呈現出精緻及沉穩的質感，猶如小酒桶造型的圓潤瓶身，流暢的線條象徵而立之年充滿能量的精華人生階段；並用精緻的木錦盒收藏，成熟尊貴氣質完全突顯出來。

這隻1982年單桶威士忌所呈現出的多層次風味，前味透露出強烈的雪莉酒桶呈現出的濃郁香甜風味，並散發出淡淡果香，十分引人入勝。

而濃郁帶著太妃糖蘋果味道及舌尖伴著猶如糖果般甜蜜滋味的豐富口感，讓人感受到蘊藏三十年的甘甜滋味；後味則帶著精緻溫和的雪莉酒味，在湯馬丁餘味深長的酒香中，品味到了在沉寂數載後，蓄勢待發得生命力。

黑色絕美的外盒，精緻質感十足的包裝，令人感受到威士忌精品工藝的別出心裁，兩者的完美結合，是P9品味獨到的重量級鑑賞家不容錯過的最佳選擇。

Tomatin 1982 品酒筆記
氣味 - 蜂蜜伴隨洋茴香，濃郁大吉嶺紅茶香與太妃糖香蕉派，點綴薄荷香。
口感 - 烘烤後榛果和甜杏仁味，高年份酒獨有醃漬洋李風味，蘊含橡木氣息。
後韻 - 些微的椰子風味在味蕾上留下如奶油般絲滑的迷人餘韻。

珍藏售價 : 32,800元