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英國酒吧使用鯨魚皮製調酒 遭警方搜捕
發布日期：
2012/12/13
位於東倫敦的知名夜鷹(Nightjar)酒吧，近日遭英國警方搜捕，因為店中的一款調酒使用鯨魚皮為原料，由地下酒吧出身的夜鷹酒吧，現今入選為英國最佳酒吧之一，以充滿氣氛的室內裝潢與獨樹一格的烈酒酒單風靡業界。
夜鷹酒吧鯨魚皮調酒「白鯨記(Moby Dick)」違法遭停售
近日，夜鷹酒吧推出了一系列古董烈酒調酒系列，其中一款名為白鯨記(Moby Dick)的調酒，使用了浸泡一片乾鯨魚皮的威士忌。
根據夜鷹酒吧的員工表示，此片2x5公分的乾鯨魚皮是於去年從日本市場買來，但是根據英國法律規定，鯨魚皮為非法食材，夜鷹酒吧鄭重向所有對這款調酒感到不悅的消費者道歉，並且立刻停售這款 - 白鯨記(Moby Dick)調酒。
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