專欄
家族
部落格
請選擇酒類
威士忌
中式烈酒
白蘭地
葡萄酒
龍舌蘭
蘭姆酒
琴酒
香檳.氣泡
清酒.燒酎
伏特加
利口酒
啤酒.低酒精飲料
請選擇酒類
威士忌
中式烈酒
白蘭地
葡萄酒
龍舌蘭
蘭姆酒
琴酒
香檳.氣泡
清酒.燒酎
伏特加
利口酒
啤酒.低酒精飲料
請選擇價格
1~500元
501~1000元
1001~2000元
2001~3000元
3001~4000元
4001~5000元
5000元以上
不限金額
加入會員
．會員登入
好喝百搭的南法紅酒 杜龐雙松梅洛紅酒
特窖陳高七年醇 三年窖藏 四年熟成
尊美醇黑桶 雙重炙燒伴隨雪莉香氣
美酒廣場
威士忌
Whisky
葡萄酒
Wine
白蘭地
Brandy
伏特加
Vodka
龍舌蘭
Tequila
蘭姆酒
Rum
琴酒
Gin
香檳.氣泡
Champagne
清酒.燒酎
Sake
中式烈酒/白酒
Baijiu
啤酒.低酒精飲料
Beer . RTD
利口酒
Liqueur
首頁
>
新聞廣場
>
葡萄酒新聞
>
波爾多酒莊於酒中添加 ...
討論
│
美酒
│
知識
新聞分類
威士忌
中式烈酒
白蘭地
葡萄酒
龍舌蘭
蘭姆酒
琴酒
香檳.氣泡
清酒.燒酎
伏特加
利口酒
啤酒.低酒精飲料
綜合
新聞搜尋
回新聞總覽
上一頁
│
下一頁
（
1445 / 2447
）
波爾多酒莊於酒中添加活性炭 而遭到罰款
發布日期：
2013/4/9
Lussac Saint Emilion產區一家酒莊因為葡萄酒成品中，添加活性炭而被法庭罰款1萬歐元，活性炭的使用只允許在紅葡萄酒釀造之前或釀造過程中。
該酒莊釀造完成的2008年份葡萄酒中添加活性炭，並以Lussac Saint Emilion AOC的名義向波爾多葡萄酒商散裝出售，酒莊不願透露使用活性碳的釀酒師姓名。
波爾多某酒莊在葡萄酒中添加活性炭 去除酒中的腐霉異味
在葡萄酒中添加活性炭的做法，現在只允許在特定條件下所生產的白葡萄酒中，根據歐盟法律，紅葡萄酒中添加活性炭只能在葡萄酒釀造初期，而該酒莊以粉末狀活性炭添加在成品酒款中，作為一種防塵劑，去除葡萄酒中的腐霉異味。
該地區政府葡萄酒反詐欺小组 DGCCRF從該酒莊購買活性炭的收據中發現異常，從而展開調查。地方法官表示，活性炭雖對人體無害，但該酒莊的做法損害了產區的聲譽。
【全部新聞】
【我要回應此篇新聞】
【回應則數 : 1篇】
【收錄此新聞】
最新新聞
．
格蘭多納發表品牌史上最高年份 56 年限量原酒
...
[詳全文]
．
鮮味琴酒解禁 比利時「龍蝦琴酒」挑戰味蕾極限！
...
[詳全文]
．
龐貝藍鑽琴酒首席蒸餾師 Anne Brock 宣布卸任
...
[詳全文]
所有回應
荒神
IP：103.40.79.171
發表時間：2013/04/09 11:26
檢舉
‧
回應
‧
引言回應
ko121782
發文：367 篇
等級：教授
這種嚴格的態度和台灣大不多的態度相比.
真的差粉大.
▲回新聞表頁
▲Top
1
