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法國Loire產區 葡萄收成情況困難且嚴峻
發布日期：
2013/12/9
2013年法國Loire產區葡萄收成情況困難且嚴峻，不過仍有望釀出一些獨具魅力的葡萄酒，今年春季，Loire氣候寒冷、潮濕，導致葡萄發芽晚，開花時間推遲到六月底，夏季天氣炎熱、九月底潮濕多雨，引起葡萄腐爛。
2013年法國 Loire產區收成慘淡
特別是Vouvray區，6月17日，半數地區遭遇大冰雹，Vouvray酒農聯合組織的Marie Thomas表示：「今年收成降了40%，收穫的大部分漿果用於釀造Vouvray氣泡酒，小部分釀造sec，demi-sec產量更少，無晚收甜酒。」
酒精度普遍低於以往，大約在10.5% 、11%，很多生產商通過部分蘋果酸、乳酸發酵來降低酸度，並且不得不加糖發酵，這也是十幾年來首次加糖。
儘管Loire產區的葡萄腐爛問題較普遍，但葡萄汁嚐起來很乾淨，也有能力出產出色葡萄酒，當地生產商在經歷連續兩個小年份之後，都祈禱明年天候能改善迎來大豐收。
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