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2013年份波爾多 該專注於副牌酒的生產
發布日期：
2014/1/31
葡萄酒大師Richard Bampfield MW認為，2013年頂級波爾多酒莊可能減少正牌酒的釀造，把精力投入到副牌酒的生產上。Bampfield表示：「據我所知，有很多酒莊都在考慮放棄2013年份正牌酒的釀造，把所有收成用於生產副牌酒。」
頂級波爾多酒莊2013年份 投入副牌酒生產
Bampfield認為：「這樣就可以給2013年份酒定一個合理的價位。」2013年份波爾多處在一個非常尷尬的位置上，無論怎麼做都會受到批判、指責，對他們來說，因產量太低，今年很難將正牌酒的價格降下來。
但如果不降，人們又不願為品質打了折扣的正牌酒買單。從這方面講，不釀造正牌酒更有意義，可以緩和局勢，在波爾多，放棄正牌酒釀造可謂大膽舉措。
事實上，蘇玳產區偶爾也會這麼做，例如2012年份伊甘堡就沒有生產正牌，至於2013年期酒品鑒會，Bampfield認為，拒絕參加顯然不夠明智，因為這個年份的葡萄酒品質各酒莊差異很大，或許會有令人意想不到優異表現。
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