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Highland Queen 30y調和威士忌 榮獲殊榮
發布日期:2015/1/19
高地女王Highland Queen 蘇格蘭威士忌長期堅持選用傳統木桶熟成釀製技術,讓大麥和穀物製成威士忌調和而成,再將威士忌重新注入木桶,進行放置,最後一道等待熟成的程序歷時至少六個月。此款威士忌獲得了2014年國際葡萄酒和烈酒大賽 (IWSC) 傑出黃金勳章。
Highland_20150119_1.jpg
未稅售價58.33英鎊,含稅售價70英鎊。酒精濃度40%。

高地女王Highland Queen 30y蘇格蘭威士忌,雪莉桶的香甜味道撲鼻而來,帶有蜂蜜、蘋果和太妃糖的調性,接著是透露著奶油、皮革和香料的氣息,尾韻還有肉桂和蘋果的味道,在口中的威士忌格外細緻而優雅,煙燻味和碎肉桂蘋果的味道若隱若現,後味是停留長久而淡雅。

依循傳統木桶熟成釀製技術,讓大麥和穀物製成威士忌調和而成,此釀製作法的威士忌口感無比清爽,可以直覺到是一款優質的調和威士忌,Highland Queen 30年份威士忌的口味極為細致豐富,稱喻為傳統蘇格蘭威士忌家族的菁英商品當之無愧。
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 不拉 IP:1.163.163.110
發表時間:2015/01/19 20:51
檢舉回應引言回應
 yangcc1
 發文:132 篇
 等級:教授
Highlang Queen 30y 調和式威士忌.能有如此豐富之 各類香味.確實並不容易. 非一般調和式或單一純麥.單一麥芽 可相比擬.就此點而言.姑不論其口感何若 ? 它廠皆望之而興嘆 ! 但威士忌也非單靠其香.就能滿足酒友之品味. 其韻. 其濃 稠度必須有良好之匹配. 才能滑順. 入口甘甜.尾韻也要綿長 才能得到威友族群之青睞 ! 不拉.
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