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芳賽卡酒莊 紀念兩百週年推出限量酒款
發布日期:2015/3/3
葡萄牙芳賽卡酒莊(Fonseca)為了紀念兩百週年,將於今年5月5日在倫敦舉辦一場盛大的兩百週年紀念波特酒的發表會;在兩百周年活動的同時,也將會發行「滑鐵盧 (Waterloo)限量版波特酒」來紀念威靈頓公爵(Duke of Wellington)的勝利。
Fonseca_20150303_1.jpg
芳賽卡酒莊(Fonseca)歡慶200週年

這款在2008年裝瓶兩百週年紀念波特酒,是採用經典的調和手法所釀成,使用多種不同年份的葡萄,釀造出較為傳統的波特酒形式,現在已經陳年完成、已達試飲期。

另外一款滑鐵盧限量版,則是一支酒體完整且具有力度的酒,正好向在1815年帶領英國與葡萄牙聯軍在滑鐵盧將拿破崙擊敗的威靈頓公爵致敬。這場戰役穩定了當時英國與葡萄牙長達26年的衝突,而芳賽卡酒莊也在戰役結束的10週之後正式營運。

儘管酒莊現在是The Fladgate Partnership集團的一員,但首席釀酒師David Guimaraens卻還是出身於當初在1860年代創立酒莊的家族。從1840年代到現在,芳賽卡酒莊以獨特且擁有豐富果香的波特酒,開創出屬於葡萄牙國寶酒的一片天。
 
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