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享受來自兩岸之間的白酒
發布日期：
2009/5/25
在炎熱的夏季裏用餐時，想要有新鮮、清新又便宜的白酒搭配著美味的海鮮，哪裏可以找得到呢？答案就在法國的波爾多Bordeaux產區，那裏有消費者可以找得到，很多物超所值的美酒。 那個地區叫作兩海之間(Entre－Deux－Mers)，它位於波爾多Bordeaux產區，是盛產酒類的地區，通常在酒瓶的標籤上，會看到這個名字。
「Entre－Deux－Mers」字面上的意思是：介於兩海之間，它其實是介於波爾多Bordeaux產區往南流的加倫河(Garonne)與往北流的多爾多涅河(Dordogne)兩河之間。
以面積來說，兩海之間(Entre－Deux－Mers)在波爾多Bordeaux產區延伸到南方與東方，形成了一個大形的三角形。這個區域就是大部份酒瓶上所標示的波爾多Bordeaux產區，標籤的標示有Bordeaux或Bordeaux Superieur，每年大約有超過5億瓶酒，而且大部份是紅酒。
當然其中有部份是白酒，特別是有些標示著兩海之間(Entre－Deux－Mers)的白酒，更會讓消費者看了就會嚮往。兩海之間(Entre－Deux－Mers)這個名稱特別是保留給可以放入口袋大小的瓶裝白酒，它是當地全部產出裏一小部份最優質的酒類。
許多酒莊都有生產兩海之間(Entre－Deux－Mers)白酒，例如：Château Vignol酒莊、 Château Turcaud酒莊、Château La Freynelle酒莊、Château Landereau酒莊、Château Lestrille酒莊、Château Sainte Marie酒莊、Château Martinon酒莊。很多兩海之間(Entre－Deux－Mers)白酒價格在美金$9元到$15元之間，對愛酒人士來說，的確是個不錯的好選擇。
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