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當KOVAL遇上Mikkeller 威士忌與啤酒的夢幻共演
發布日期：
2016/3/31
當
KOVAL威士忌與Mikkeller啤酒，
這兩個獨特品牌開始合作時，不同的釀酒工藝之間會碰撞出什麼樣的火花呢？KOVAL蒸餾廠，身為芝加哥釀酒狂潮中的第一家蒸餾廠，KOVAL威士忌不使用美國波本常見的玉米，改用中歐產的Spelt小麥作為原料。
KOVAL
單一桶威士忌
建議售價：40美金(USD)
另一間Mikkeller則是一家來自丹麥的啤酒品牌，以打破傳統、挑戰限界的創新實驗型啤酒聞名，近年來開始在全球大幅的擴展事業版圖，從南韓首爾到美國舊金山都能看到它的蹤跡。
兩個品牌的合作結晶帶來了一款單一桶威士忌，使用KOVAL的獨門蒸餾與熟成技術，加上Mikkeller經典商品 – 啤酒狂早餐司陶特啤酒(Beer Geek Breakfast)中所使用的巧克力麥芽。這款威士忌中帶有與眾不同的巧克力香氣，醇厚的口感中帶著輕微的太妃香氣。
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