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知更鳥歸巢推出盧士特酒莊聯名紀念威士忌

發布日期：2016/9/6

由法國酒業集團保樂力加(Pernod Ricard)所擁有的愛爾蘭蒸餾廠(Irish Distillers)，9月1日以旗下知更鳥(Redbreast)愛爾蘭威士忌品牌，推出全新的盧士特(Lustau)酒款，新酒款未來將成為固定品項。愛爾蘭蒸餾廠形容這支酒款是在知更鳥核心的雪莉風味中，帶點創新的巧思。

知更鳥全新無年份威士忌盧士特(Lustau)
建議售價為55英鎊(GBP)約為2300元台幣

9月1日當晚，知更鳥全新的無年份威士忌盧士特(Lustau)酒款，發表於西班牙雪利酒重鎮赫雷斯(Jerez)的Bodegas Lustau酒莊。採用數款波本桶與Oloroso雪莉桶陳釀了9-12年後，再將混合後的原酒置於經Oloroso雪利酒「調味」過後的初次桶中過桶一年。

為慶祝愛爾蘭蒸餾廠旗下的Midleton酒廠，與Bodegas Lustau酒莊數十年來的合作關係。知更鳥盧士特酒款於焉誕生了，以新手法詮釋品牌經典的調性，帶來深色水果、梅乾、辛香料與杏仁蛋白糊的香氣，綿滑的口感最終化作悠長、甘甜的尾韻。

Midleton酒廠的首席蒸餾師Billy Leignton說道：「知更鳥品牌之所以有著獨到的雪莉酒風韻，都要感謝Bodegas Lustau長久以來持續釀造的精緻Oloroso雪利酒，為我們帶來如以優異的酒桶。也因此，藉由這支盧士特酒款，向他們致上最高的謝意。」

「很榮幸我們終於能向全球介紹盧士特酒款，它代表兩家酒廠深厚的情誼，以及我們所共同擁有、堅持以最完美的精湛工藝，為消費者帶來頂級產品的決心。」

愛爾蘭蒸餾廠的全球創新與頂級威士忌總監Brendan Buckley也補充道：「我們也很高興有機會，為全球的威士忌品味家們帶來知更鳥第五款常駐商品。自2011年建立品牌以來，我看到的是日益強健的穩定需求。知更鳥威士忌的高人氣，代表的是愛爾蘭的經典—單一壺式蒸餾器以及愛爾蘭威士忌的全面復興，而我們也將持續為該領域的消費者及威士忌專家們，帶來令人期待的高品質佳釀。」

知更鳥盧士特酒款濃度為46%，採非冷凝過濾，目前上市的國家有加拿大、法國、愛爾蘭與英國。而10月1日起將在美國上市。建議售價為55英鎊(GBP)約為2300元台幣。

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