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新興酒廠超人氣 Ardnamurchan預購開放即秒殺
發布日期:2016/12/21
位於英格蘭西部海岸邊陲的威士忌新興酒廠Ardnamurchan,是英國相對年輕的獨立裝瓶廠Adelphi於2014年所打造的全新蒸餾廠。今年11月底才剛推出的2500瓶的首款預購限量瓶(Ardnamurchan Spirit 2016 AD),一開放即遭秒殺,據說候補名單早已排到7500號。
12211022003.jpg
Ardnamurchan Spirit 2016 AD
酒精濃度:53%,建議售價47.5英鎊(GBP)
這款Ardnamurchan Spirit 2016 AD,使用兩批泥煤原酒和非泥煤原酒,原酒原先置於橡木桶中的時間分別為2014年10月與2015年6月,今年取出以1:1的比例放入大桶中勾兌調和,因法律規定陳釀三年以上的原酒才能稱為威士忌,因此,這批甚至還不能稱作威士忌的酒款,開放即秒殺足見其威力。

進入大桶混釀前,兩批酒款使用的桶型分別為Oloroso桶以及PX雪莉Octave桶,一共有29桶,勾兌後再放入PX雪莉butt桶中陳放,用桶策略十分精彩,變化多端。

而瓶身則是邀請愛丁堡的Nevis設計公司,以Ardnamurchan半島為藍本,深灰色澤刻劃出當地的火成岩風格,金煌刻字則是象徵著來自法夫地區(Fife)的大麥原料。
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