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好酒來了 波爾多產區大豐收創十年新高
發布日期:
2017/3/16
波爾多迎來了十年以來最高的產量,在波爾多葡萄酒最新的年度報告中,釀酒師Gavin Quinney指出當地產量是5.77億升,相當於7.7億瓶葡萄酒,是2006年以來的最高收成,只略低於2004年。更重要的是,儘管葡萄園面積近年來減少了10%,但生產與2006年大致相同。
波爾多突破十年以來最高產量
產量為85%紅、4%桃紅、10%干白和1%甜白,產量平均為52百升/公頃(2004年為54百升/公頃)。
Quinney指出,2016年是自2006年以來的最高產量,包含馬爾戈、聖艾斯臺夫、聖艾米利翁、波美侯地區。也包含波爾多紅酒、優質波爾多、Côtes de Bordeaux、梅多爾格拉夫、聖埃米利永‧波美侯‧弗龍薩克和波爾多白產區。
他指出,兩海之間產區的梅洛產量特佳,但是卡本內相對就較低,「因為在六月時開的花較少、結的果串也少。」
2016的開頭很寒冷,接著是漫長且非常溫暖的夏秋,另外在6月23日至9月13日的降雨量只有正常降雨量的十分之一。年輕的葡萄藤特別會受到這種氣候影響,因此減少了卡本內葡萄產量。儘管卡本內葡萄產量較少,但Pichon Lalande酒莊的總經理Nicolas Glumineau表示2016將會是「卡本內年」。
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