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香港Cuvees獲得激情卡迪酒莊獨家經銷
發布日期：
2017/8/11
香港進口商Cuvees獲得義大利著名的Prosecco品牌-激情卡迪酒莊(Ca'di Rajo)的獨家經銷權。
激情卡迪酒莊(Ca'di Rajo)在香港販售的系列
香港所販售的系列包括Prosecco Treviso Brut NV、Prosecco Superiore Valdobbiadene Millesimato Extra Dry 2016、2016 Pinot Grigo以及2015年梅洛(Merlot)和卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon)，售價為95至120元港幣(HKD)。
Millesimato Extra Dry Prosecco由100%格雷拉(Glera)製成，其種植在Superiore DOCG區和緩、多丘陵且低產量的生長區域。根據釀酒廠表示，此葡萄酒經歷了比一般「Charmat(大槽發酵)」葡萄酒更長的釀造時間，至少超過70天以上──這可是DOCG標準要求的兩倍時程。
位於特雷維索(Treviso)山區的激情卡迪酒莊(Ca'di Rajo)自1931年以來一直在義大利北部釀製葡萄酒，現在是Prosecco的第三代生產商。
該酒莊坐落在皮亞韋河(Piave River)附近的山谷，遵循Piave地區的傳統建築風格，也生產製造具有傳統風格的氣泡酒，名為「Col Fondo」，這是一種義大利氣泡葡萄酒，傳統上都是在家中生產釀造的。
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