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González Byass推出陳年麝香葡萄酒

發布日期：2017/11/21

西班牙雪莉酒製造商岡薩雷-比亞斯酒莊(González Byass)推出一款可追溯自19世紀、數量有限的麝香(Moscatel)葡萄酒-「Pio X」。但它並不屬於加烈葡萄酒，也不算是雪莉酒。

岡薩雷-比亞斯酒莊推出一款可追溯自19世紀的麝香(Moscatel)葡萄酒-「Pio X」

這款陳年葡萄酒，出自教宗聖庇護十世(pope Pius X，西班牙語Pio X)，在1903年當選羅馬教廷教皇的時候所奉獻的酒。用於釀造葡萄酒的葡萄品種是Moscatel Menudo Blanco。然而，這款葡萄酒被認為在1850年代或1860年代所釀製，因為在1890年代根瘤蚜(Phylloxera)蟲害襲擊Jerez de la Frontera地區後，該地區已經不存在麝香葡萄。

岡薩雷-比亞斯酒莊(González Byass)

在González Byass，為了紀念國王和王后的加冕以及選舉教皇而訂製的特殊葡萄酒，是一項悠久的傳統。葡萄酒皆出自同一個酒桶，經過100多年的陳釀之後，僅剩下90升，恰足以裝滿120瓶。只販售100瓶，另外20瓶被保留在其家族酒窖。

主席Mauricio González Gordon，其曾祖父乃是儲酒的人，他評論道：「我對公司創始人、我的祖先Manuel M. González和他的後代感到非常感激，他們留下這樣珍稀的葡萄酒，讓今日的鑑賞家們得以享用。」

「Pio X」

限量100瓶，酒精濃度:9%，建議售價:1000英鎊(GBP)

「這是一款喝起來令人愉快的甜酒，儘管Pio X在酒桶中陳釀時間過長，卻顯出了非凡的活力。其有著驚人的新鮮度和複雜性，包含了無花果乾、核桃、焦油(tar)、糖漿和咖啡氣息達到良好的平衡。」

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