2018「格蘭菲迪 WHY NOT？威士忌跨界實驗調酒挑戰賽 (Glenfiddich World’s Most Experimental Bartender Competition)」廣邀全台調酒界人才一同共襄盛舉，以格蘭菲迪15年單一麥芽威士忌為主要基酒，用一杯調酒講一個故事。
 

Glenfiddich 格蘭菲迪 WHY NOT？威士忌跨界實驗調酒挑戰賽 初賽報名時間即日起至7月13日截止

初賽報名時間即日起至7月13日截止，台灣區將於7月18日選出三名調酒師配對三位台灣之光－華人冰王蜷尾家創辦人李豫、亞洲菲利普史塔克設計師吳孝儒、新銳冠軍刺青師梁凱皓，跨界設計調酒進入總決賽。

9月22日總決賽當天，晉級冠軍的優勝隊伍將代表台灣出賽蘇格蘭，與其他12國的國家冠軍們一同角逐世界第一的寶座。
 

格蘭菲迪15年單一麥芽威士忌 口感複雜豐富 是此次2018格蘭菲迪調酒大賽的主要基酒

此次主要基酒 - 格蘭菲迪15年單一麥芽威士忌，於西班牙雪莉橡木桶、美國波本橡木桶，以及全新美國橡木桶中陳年15年後，再將三種酒融合在一起。

透過獨步業界的蘇蘿拉系統(Solera System)釀造，以容量兩萬五千公升蘇蘿拉融合桶(Solera Vat)，將上述三桶的原酒進行融合。每次裝桶時，只使用一半的威士忌，約12,500公升，之後再補入新釀15年的原酒，與前一批的老酒作融合，運用老酒混合新酒的方式維持品質穩定度，三種橡木桶則帶來複雜豐富的口感。
 

2018格蘭菲迪調酒大賽 特別邀請三位關主擔任宣傳大使與決賽關主 圖為 華人冰王 蜷尾家創辦人 李豫

此屆挑戰賽與以往有三點不同之處，首先，格蘭菲迪特別邀請：華人冰王蜷尾家創辦人李豫、亞洲菲利普史塔克設計師吳孝儒、新銳冠軍刺青師梁凱皓，三位來自不同領域、並多次在國際賽事和重要場合為國爭光的佼佼者，一同擔任此次比賽的宣傳大使和的調酒挑戰賽的跨界對象。
 

晉級調酒挑戰賽決賽的參賽者 將與跨界對象合作 圖為 亞洲菲利普史塔克設計師 吳孝儒

此外，格蘭菲迪更加碼贊助三名調酒師與其代表店家，於8月31日至9月21日邀請消費者蒞臨三位參賽者所屬之酒吧，品嚐有機會成為世界第一的調酒作品，促進品飲調酒日常生活化、拉近與消費者之間的距離。

最後，於9月22日決賽當天，格蘭菲迪也將邀請幸運觀眾受邀入場，一起參與威士忌跨界實驗調酒挑戰賽台灣地區冠軍總決賽。
 

格蘭菲迪期待各頂尖調酒師透過跨界合作型態 突破調酒藝術限制 圖為 新銳冠軍刺青師 梁凱皓

由於是實驗創新的調酒挑戰賽，格蘭菲迪期待各頂尖調酒師以Why Not？的精神，透過跨界合作型態，將調酒藝術突破限制、顛覆規則。同時，格蘭菲迪也希望藉由這次的活動，讓更多人認識旗下單一麥芽威士忌的絕佳風味和不同品飲方式的可能性。

格蘭菲迪 WHY NOT？威士忌跨界實驗調酒挑戰賽
報名時間：即日起到2018年7月13日止
台灣區宣傳與競賽：2018年7月至2018年9月
台灣區總決賽：2018年9月22日
蘇格蘭世界總決賽：2018年11月4日至2018年11月9日

初賽參賽辦法
1. 調酒師調酒經驗須滿五年以上
2. 調酒師所代表酒吧須為格蘭菲迪的長期合作店家
3. 欲參賽的調酒師須示範一杯以格蘭菲迪15年為主要基酒的調酒作品，參考2018年跨界對象的介紹，以200字以內簡介你與跨界對象的跨界調酒想法作為評選的標準。請將調酒作品照片、跨界想法、個人調酒簡介、過去經驗、服務店家與相關連絡資訊(文字敘述)，於時間內寄到gfwmeb.tw@gmail.com信箱完成報名。

格蘭菲迪15年單一麥芽威士忌 品酒賞析
色澤 - 古銅色
香氣 - 果香、蜂蜜與香草
口感 - 圓潤、結合果香、微辣和橡木的醇厚口感
餘韻 - 品後口感持久滿足