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高登麥克菲爾獨立裝瓶廠靈活1956海外上市

發布日期：2018/7/6

蘇格蘭獨立裝瓶廠高登麥克菲爾(Gordon & MacPhail)，海外推出「高登麥克菲爾私人收藏靈活1956單一麥芽威士忌(Gordon & MacPhail Private Collection Linkwood 1956 Single Malt Scotch Whisky)」，來自靈活酒廠1956年首次填裝的酒桶。

G&M 高登麥克菲爾私人收藏靈活1956 單一麥芽威士忌
酒精濃度49.4% / 限量53瓶 / 建議售價約22,000英鎊(GBP)

靈活1956單一麥芽威士忌，酒精濃度49.4%，帶有黑櫻桃、楓糖漿、煙燻及烤杏仁香氣，僅裝了56瓶，每瓶有單獨編號，但僅53瓶被釋出，售價約22,000英鎊(GBP)。

靈活酒廠的威士忌味道、油脂感豐富，最常用於增加約翰走路(Johnnie Walker)和其他蘇格蘭調和威士忌的深度和精細度，但高登麥克菲爾裝瓶廠發現，靈活酒廠的Cask 20有一些獨特之處。Cask 20是靈活酒廠於1956年1月3日填裝於首次裝填的雪莉桶，並經過高登麥克菲爾裝瓶廠的所有者 - Urquhart家族世代的守護。

靈活1956 以靈活酒廠雪莉桶Cask 20釀造
經過長達60年的熟成於2016年裝瓶

在早期，Cask 20已呈現其特別之處，因而被選定做為特別長時間熟成的單桶。高登麥克菲爾裝瓶廠的董事，兼第四代Urquharts成員Stephen Rankin表示：「Cask 20結構健全，味道還在發展，我們覺得這桶酒還可以有更多的風味，更重要的是，我們還要從中學到更多東西。」

最後，在2016年6月，決定進行裝瓶，這是高登麥克菲爾裝瓶廠庫存中，靈活酒廠的最後一桶1950年的酒藏，並且可能是該世紀僅存的單一麥芽威士忌。

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