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以80,000罐百威啤酒製成日本工藝琴酒海外亮相

發布日期：2021/1/20

自從武漢肺炎病毒大流行開始以來，日本主要啤酒的銷售量已下滑52%，隨著啤酒銷量直線下降，為了解決這種情況，安海斯布希(Anheuser-Busch) 的日本分公司，與位於東京的蒸餾酒商Ethical Spirits合作，設計了一種新穎的解決方案－它們將回收80,000罐百威啤酒，並將其變成琴酒－Revive琴酒，進而取得了可觀的業績。

Revive琴酒的部分收益將用於支持非營利性組織Music Cross
該組織致力於經營日本日趨艱難的現場音樂舞台
該舞台已被這波武漢肺炎病毒所破壞

顧名思義，Ethical Spirits是建立在使用永續生產烈酒的基礎上，以清酒生產過程中的沉澱物再製成的琴酒樹立了聲譽。與仍在營業的日本最古老的清酒生產商Gekkeikan合作，估計使用20,000L的淡啤酒，並在其中註入了山毛櫸木片、杜松子、啤酒花和檸檬皮，以產生更複雜的風味。

安海斯布希與位於東京的蒸餾酒商Ethical Spirits合作
回收80,000罐百威啤酒並將其變成Revive琴酒

Revive琴酒的建議售價52美元(USD)，其蒸餾過程是將過剩的啤酒加入杜松子和檸檬皮等所有物質之中，最後完成的工藝烈酒，略帶淡淡的甜味，該品牌相信與口感飽滿豐富的甜點搭配會相輔相成。並且從外觀上看，其微妙的金色調性，立即將其與同類產品區分開，並表明其不尋常的優質基礎，可在Ethical Spirits網站上購買。

Revive琴酒的建議售價52美元(USD) 略帶淡淡的甜味
該品牌相信與口感飽滿豐富的甜點搭配會相輔相成

安海斯布希並不是唯一一家感受到經濟不景氣的酒精飲料供應商。儘管在武漢肺炎病毒大流行所引發的大規模封城之初始時期，葡萄酒和白酒的銷量就開始飆升，但自那以後，在全球市場內這些銷售數字都急劇下降。專家認為，該銷售量下滑的原因與旅行和在飯店用餐的減少有關。一些人預測，至少到2024年所有行業才能完全恢復。

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