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作者: 許若瑋 Winnie | 臺虎精釀 首席釀酒師
臺虎首席釀酒師,也是全台第一位女性首席釀酒師。
擁有十年以上的釀酒經歷,經歷國外酒廠嚴格的淬煉,並於德國取得「啤酒大師」(Brew Master)執照。
是賦予臺虎啤酒靈魂的重要角色,對啤酒看法獨到,用生命經歷釀出一款又一款充滿特色與個性的台灣在地精釀。
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