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威士忌與生活品味:威士忌與閱讀
發布日期:2015/2/24
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總愛在睡前,倒杯自己最喜愛的單一麥芽威士忌,有時來杯格蘭花格21年,獨自慢慢的品嘗他豐富細緻的花香與果香,緩緩的撫慰忙碌的靈魂;
有時來一杯Laphroaig triple wood,得宜的煙燻味搭配淡淡的泥煤味,彷彿讓我置身於蘇格蘭的海島之上,嗅聞著強烈的海風,賦予我更多的勇氣去面對未來。
同時放上最喜愛的舒伯特鱒魚五重奏(The Trout - Franz Schubert),聽著小提琴、大提琴與鋼琴交織出一幅美麗的圖畫。
閱讀對於品味威士忌是極其重要的,身為一個威士忌的職人,威士忌背後的文化與歷史才是最吸引我的部分,而這部分也正是我最想與消費者分享的。
因為工作關係,穿梭於國家及城市間,在飛機與火車的交通時間,便是放鬆閱讀的好時機,而書籍的種類也不限,由於近幾年多處於中國的市場,漸漸對中國的歷史書籍產生興趣諸如《明朝那些事兒》或《或避戰爭》等。
書中雖然充滿陰謀論,但也更了解中國人的哲學架構,唯有培養自己的涵養,從文化、歷史等角度去透徹的了解威士忌,才能真正的實現威士忌職人的精神。
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