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精選卡本內•蘇維濃紅酒酒色為亮麗的紫色，口感馥郁集中，不但有黑莓、櫻桃香氣，更帶有些許的菸草味、雪松及肉桂芬芳。輕啜一口，甜美的單寧充滿整個味蕾，餘韻悠長，令人回味無窮。美食搭配：享受這瓶美酒可以搭配烤羊排、烤丁骨和烤野豬等燒烤美食。適飲溫度：攝氏16℃~18℃。
伊拉蘇酒莊的Cabernet Sauvignon Max Reserva將66% 的葡萄酒放入法國橡木桶，34% 放入美國橡木桶中熟成15個月，而其中更有24%為新的酒桶。之後經過輕度過濾再裝瓶以保持此酒完美的水果香氣。適飲期為2005-2010。
Vina Errazuriz伊拉蘇酒莊創立於西元1870年，其優異的釀酒傳統早已成為智利葡萄酒最具代表性家族。伊拉蘇家族成員也曾擔任智利二任總統，在智利極具聲望。為紀念創始人而命名之葡萄園Don Maximiano Estate，位於首都聖地牙哥北邊100公里Aconcagua Valley產區，生產整個家族最重要的紅酒，包括Cabernet Sauvignon Reserva Merlot Reserva及酒莊旗艦級“Don Maximiano”。自1991年酒莊也開始嘗試種植Merlot，Cabernet Franc，Syrah，Sangiovese及Nebbiolo等品種。
除了主要葡萄品種Cabernet Sauvignon，Chardonnay及Sauvignon Blanc以外，酒莊主人Eduardo Chadwick先生除了依循傳統，更嚴格要求每個過程及細節以保持葡萄酒的高品質外，亦不斷進行改革工作。
1996更進一步與聞名全球的加州葡萄酒教父Robert Mondavi建立技術合作，創建Sena桑雅酒莊及Caliterra卡瑞泰拉酒莊，為智利葡萄酒樹立新世紀典範。智利從原本只生產內銷葡萄酒，而今日智利己躍升為國際性葡萄酒生產國，也建立了屬於自己的頂級酒風範，而其中伊拉蘇酒莊更被譽為【智利之最】。
得獎紀錄：
2003年份-Guia de vinos Patricio Tapia 86分評價殊榮
2003年份-Sibaritas 88分評價殊榮
2003年份-Wine Spectator 88分評價殊榮 英國獨立報The Independent、華盛頓郵報Washington Post等強力推薦。
2003年份-Robert Parker93分評價殊榮
2004年份-Robert Parker91分評價殊榮
2005年份Robert Parker87分評價殊榮
2010年份-Robert Parker 90分評價殊榮
2010年份-Decanter 2012 世界葡萄酒大賞銅牌獎
2009年份-Decanter 2011 世界大賞銅牌獎
2008年份-Decanter 2010 世界大賞銀牌
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