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酒莊Protea 系列優雅細緻的酒瓶設計,可以變身為時尚的油醋瓶,美麗實用的玻璃杯,浪漫的燭台,甚至是華麗的吊燈,為生活增添品味與質感,也藉此提升品牌知名度。在Johann的精心雕琢下,成就Anthonij Rupert成為南非最富藝術氣息的頂尖「精品酒莊」。
舊包裝:
新包裝:
桃子、橘子、及半成熟的杏桃香氣繚繞在嗅覺上,清新活躍的風格相當迷人,強烈明亮的口感,透過杏桃及桃子的風味詮釋出來。入口後幾秒鐘,能感受到殘留酵母帶來的飽滿酒體,酒體層次開始豐富起來,帶給味蕾綿長的細緻感受。
以南非國花海神花(Protea)命名,Protea名子來自希臘神話中的海神普羅透斯(Proteus),海神能隨意變換外型,象徵此酒款的多樣性。葡萄採收自Swartland鎮的葡萄園Riebeeksrivier,以及位於Paardeberg地區,氣候較乾燥的葡萄園。結合不同來源的葡萄,釀造清新均衡的白葡萄酒,天然的酸度表現相當平衡。Chenin Blace葡萄進行採收時,氣溫約23.5℃,採收時的環境很好。葡萄榨汁後,在不銹鋼槽進行發酵,裝瓶前和殘留酵母陳年5個月(90%不鏽鋼槽陳年,10%在600公升法國橡木桶陳年)
國際酒評 Wine Spectator 88分 (2016年分)
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