|
|
|
|
|
一年中的對照
這一年是一個非常乾燥的冬季和提早到來的春天。寒流擾亂發芽的時期，導致全年葡萄藤異質性（Homogeneity）。整個春天一直到夏初都是溫暖多雨。我們的有機策略使我們必須保持警惕，以抵禦黴菌的風險。但白粉病（powdery mildew）今年不成問題。到了8月和9月溫暖和乾燥，使葡萄成熟度極佳。
全年精心嚴謹的照顧以及三次的綠色採收（green harvests） 使葡萄園足以達到同質化（Homogeneity）。今年的收成較往年晚了一些，於9月27日開始，至10月10日降雨前結束。今年的葡萄酒品質與不盡理想的天氣狀況呈現鮮明對比，這些葡萄酒展現了卓越的品質，具有果香、奶油香與滋潤的口感，並具有令人愉悅的單寧作為整隻酒的骨架。
得獎記錄：
ANTONIO GALLONI 89
|
|
|
|
|
|
|