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酒標上的女孩Bell’Assai象徵著吹拂葡萄園果實和鄉村氣息的西西里甜美微風。它也代表著Donnafugata這個極富創新精神、愛與美的家族對維多利亞(Victoria)這塊土地所注入的生氣。Donnafugata 藉由此充滿藝術氣息的酒標表達對此酒款的愛意與讚美。
釀造:在溫控24-25°C下,於不鏽鋼桶中浸皮發酵8-9天。續行乳酸發酵後,再於橡木桶中陳釀4個月,然後瓶陳至少3個月
色澤:明亮寶石紅透紫色光澤。
香氣&口感:濃郁的紫羅蘭跟玫瑰花香,其中也夾雜新鮮紅色水果,像是草莓跟覆盆子的氣息。口感新鮮令人驚艷,完美的香氣跟口感和諧度,單寧柔順跟完美。一款香氣型的紅酒,令人頓時感到愉悅。
窖藏潛力: 3-4 years
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