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品飲風味：
香氣：散發著具有層次的黑莓、黑巧克力和些許香草香氣。
口感：醇厚的酒體，具有出色的骨架和多層次。首先是黑莓和黑櫻桃果香，並散發些許黑巧克力和香草風格，是一款非常濃郁豐富的葡萄酒，平衡的口感，超群的結構，優雅的餘韻。
適合搭配烤羊腿，燉牛肉和霜降豬排。
聖哈雷釀酒師系列於1994年首次推出，是為了表彰首席釀酒師-史都華·布萊克威爾(Stuart Blackwell)先生，超過三十餘年堅持不懈地對聖哈雷酒莊的貢獻!
葡萄主要來自巴羅莎產區中的艾班內瑟（Ebenezer），格林諾克（Greenock）和摩帕山丘（Moppa Hills）三個小產區，小批次分批運送到酒莊。 發酵過程中的萃取狀況和溫度，依照每個小產區和年份的狀況而有所不同。浸皮的時間一般為8-12天，發酵溫度約20 - 30°C。橡木桶陳年約12-18個月。
*2021/08 原建議售價 NT:1260元 調整為 NT:1650元
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