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品酒筆記
特殊的修長黑色瓶身，酒標為明顯的葡萄品種字樣以及幾張酒莊小圖，瓶口封上紅色封蠟，展現現代俐落有個性的氣質。
來自西班牙唐吉訶德故鄉之希哈，明亮的紫櫻桃色澤，年輕的甜果香中帶有碘物及些微木質及辛香味，野味及奶油質地的優雅口感，餘韻悠長。適合搭配中西式佳餚，如羊肉、紐約克牛排、烤香料馬鈴薯。
伊斯塔莊園(Finca la Estacada)源自於一古老的農場，由費迪南德七世的遺孀瑪麗亞•克莉絲蒂娜女王的後裔所擁有。它在20世紀中葉(1970年)被現任業主羅德葛斯(Cantarero Rodríguez)家族收購。羅德葛斯家族本是以生產大酒為主的莊園,其所供應的對象如美國蓋洛酒莊。
Finca La Estacada酒莊建築於2001年建立，他們的理念是根據當前市場的期望，創造豐富和優質的葡萄酒來顯示該地區的品質。酒莊透過其典型的La Mancha的Mudéjar紅磚建築，完美的與周圍的葡萄園景觀融為一體。
由於二代莊主對這塊土地的熱愛，將酒莊發展為今天的葡萄酒旅遊綜合體。另外建立25間客房的四星級酒店及100個座位的餐廳，讓來自世界各地愛酒人士，可以欣賞到酒莊葡萄園的美景，還可在葡萄酒芳療中心享受五種感官，親自體驗屬於伊斯塔的特殊風味。
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