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◆ 產地：唯內多(Veneto)大區。
◆ 葡萄：60%柯爾維那(Corvina)、30%羅蒂內拉(Rondinella)和10%莫利納拉(Molinara)。
◆ 葡萄園：位於瓦波里契拉(Valpolicella)產區。
◆ 釀造：溫控25-30°C發酵12天，續於不鏽鋼桶中陳釀6個月。
◆ 顏色：澄澈穿透的深寶石紅。
◆ 香氣&口感：果香濃郁，有結實、多汁的櫻桃和紅色水果的典型香氣。口感清新平衡，有高雅迷人的果香滋味，輕盈、柔順而持久。
◆ 酒食搭配：優雅的輕酒體酒款，為日常可輕鬆搭餐的酒款，特別是搭配義大利麵、燉飯、白肉和新鮮、中度熟成的起司。亦可嘗試搭配風味濃郁的披薩。
◆ 侍酒：適飲溫度14-16 ℃。
自1902年起，湯瑪士(Tommasi)酒莊的瓦波里契拉(Valpolicella)酒款即為代表著地方風味和品質的代名詞。值得重新體驗的傳統酒款，即使是最簡單的酒也能創造最美好的時光。有新鮮的果香和甜美的櫻桃滋味。酒體輕盈、果香濃郁，也能冰鎮喝，搭配鹹酥雞、碳烤海鮮或香腸都很不錯，符合台灣人吃小吃習慣配冰飲的習慣。
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