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來自於義大利MASI酒廠於2021年發表的最新系列,Fresco Di Masi 純淨系列,葡萄都來自於MASI酒廠有機管理的葡萄園中,並在氣溫最低的時程採收,裝瓶前也不進行過濾,就是要保有這一系列葡萄酒莊最原汁原味的果香與風味表現。
這款鮮果紅紅酒主要由經典的Corvina品種釀造而成如同酒名一樣,入口後有可以感受到她無比的活力,以及顯著的新鮮櫻桃香氣,非常典型以及能代表Verona這個地方的酒款,有著新鮮的紅色水果香氣,酒體輕盈,以及活潑順口的口感,在嘴中能夠感受到果香集中、酒體輕盈,除了櫻桃香氣,還有石榴、黑醋栗等新鮮的水果風味,加上適中的酸度,是一款令人感到清爽是一款非常易飲的紅酒。適合做為開胃酒、或是各式前菜、義大利麵以及簡單的火腿冷盤。
MASI酒廠在這款系列中,也強調對環境的永續經營,從玻璃瓶的選擇、軟木塞到標籤紙等,都是使用環保材質,完全零塑料的包裝,也是一款全素食者可以飲用的葡萄酒。
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