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Mission Estate系列由經典品種釀製，以強調水果香氣為主，非常平易近人 ，適合日常場合使用另外開發出專門的芳香型酵母菌株，以加強品種的特徵表現。
整體香氣清新、明亮、充滿活力，帶有柔和的青草、檸檬草、柑橘和新鮮香草的香氣。口感醇厚、前調、爽口，充滿百香果、酸橙和新鮮香草的味道。
活潑的草本香調和熱帶水果風味完美融合。
霍克斯灣（Hawkes Bay）是紐西蘭名列前茅的葡萄酒產區，與法國波爾多的梅多克地區的氣候條件極其類似，降雨量和濕度相對較低，是紐西蘭最溫暖的地方之一。
多樣的地形和微氣候讓該產區具有得天獨厚的優勢，因而其葡萄品種也豐富多樣。卡本內蘇維翁、梅洛、席拉是霍克斯灣產區最主要的紅葡萄品種，這裡也是整個紐西蘭產量最大、品質最佳的紅葡萄酒產區。
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