|
|
|
|
|
|
奔富128窖號施赫紅酒為單一區域葡萄酒，反應出南澳省庫那瓦拉區域之特一無二氣候及種植條件，奔富的前首席釀酒師max Schubert於60年代便已選擇在此購買土地開墾葡萄園。窖號128及其他窖號如bin 28、Bin 389、Bin 707等都是他在50~60年代不斷努力實驗之產品，Bin 128的第一個年份為1962年。Bin 128從80年代中，風格有所改變。從1980年起採用法國橡木桶代替美國橡木桶而效果更佳，同時進行葡萄挑選政策，對成熟之葡萄甚為注意也獲益良多。
澳州葡萄酒劃上等號的奔富酒廠(Penfolds)，向來被視為澳洲最優秀的製酒廠，其聞名遐邇的醇酒、農莊及葡萄園，都與過去歷史緊密地結合。奔富酒廠特別以其紅酒和白酒聞名於世界，其每年萄酒總產量遠超過一百萬箱以上。 過去160年來持續恆久的美酒品質，建立起奔富酒廠聞名遐邇的美名。身為秉持傳統精良製酒法的改革創新者~奔富釀酒廠，成立於1845年，由來自倫敦的克里斯多夫．羅森．奔富(Dr. Christopher Rawson Penfolds)醫生與妻子瑪莉在南澳阿德雷德郊區的馬吉爾(Magill)蓋下一座石屋，他們以瑪莉家鄉的所在地名稱這間屋子為Grange -葛蘭許，並在石屋四周種下他帶過來的葡萄接枝，原是為了釀造製藥用酒，沒想到卻受到廣大的喜愛，這就是奔富Penfolds的緣起。今日的奔富是澳洲最大的葡萄酒集團，並贏得海外最多獎項的澳洲酒廠。
|
|
|
|
|
|
|