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Cot即是Malbec葡萄,佩芮酒莊(Viña Pérez Cruz)對自己釀製的這個品種非常有信心。他們的Cot葡萄產自產量很低的園區,完全以人工採收,並在溫控的不鏽鋼槽中發酵;酒精發酵完成後會在新橡木桶中進行乳酸發酵,以及陳年14~16個月。它的色澤是非常深的紫紅;其迷人的香氣帶有深色水果、香料和些許紫羅蘭花香。口感上顯得相當飽滿而圓潤,帶有豐富的漿果香味,以及些許迷人的香料味,餘味頗為悠長。 獎評紀錄 :Decanter World Wine Awards 2007 – 銅牌獎 Wines of Chile Annual Tasting 2006 - ’04 金牌獎 International Wine Challenge 2005 – ’03 Seal of Approval
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