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穩定的08年天候,預告來自優質葡萄園的年份佳釀將有令人驚豔的表現。由馬爾堡七座葡萄園精心挑選的白蘇維濃,經各別釀造後與其它葡萄調配,只選擇最具馬爾堡白蘇維濃精髓的葡萄作為代表。
色澤:淡淡的檸檬色澤,陳年後將發展為麥稈或帶有綠緣的金黃色。香氣:充滿清鮮濃郁的醋栗、百香果及油桃香氣並有淡淡的青草及汗水味 味蕾:清脆爽口,呈現柑橘、醋栗及百香果香氣。圓滑柔順、結構紮實,尾韻悠長細緻帶有鮮明的青草香。 窖藏:前18個月保有最佳的清新香氣,數年後呈現雅緻的口感及熟成的香氣變化。搭配建議:年輕的白蘇維濃適合作為開胃酒,也非常合適搭配海鮮盤,特別是淡菜、牡蠣以及烏賊。
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