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義大利中南部marche產區最重要品種;Montepulciano葡萄品種釀造而成,其酒體渾厚,結構均勻橡木桶中的單寧感結合了rosso Conero特有的櫻桃果味,蘊育出特殊、柔順的梅香口感。蔻內兒紅葡萄酒Piancarda 2004 Rosso Conero上市前須在橡木桶中儲存至少1年以上。香味複雜濃郁,密集且持久,有成熟水果香;梅子,櫻桃和果醬的香味。口感溫和,優雅並令人感到愉悅的單寧。此葡萄酒適合久存品味。建議搭配食物:煙燻燒烤紅肉類,老起司均是它的好搭檔。
義大利嘉洛菲利酒廠gioacchino Garofoli Vintners公司的起源可以追溯到1871年時antonio Garofoli開始從事生產及銷售當地紅酒的生意。他的兒子gioacchino持續經營並在1901年時取得專業的釀酒資格。第三代的garofoli家族繼承家業,建立公司基礎。第四代傳人擴大公司規模,光大garofoli品牌,走入商業化經營模式。
隨著公司的成長,他們也不忘他們的經營理念,就是生產高品質的酒。由哥哥carlo專精於酒類釀造,不斷地提升釀酒技術,結合傳統的現代技術,成功地研發出得獎佳釀。弟弟gianfranco有效的經營管理公司,將garofoli好酒行銷至全球,功不可沒。
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